U subotu je održano 12. Hrvatsko homebrew prvenstvo. Ni za koji događaj ovo ne bi bila mala brojka, posebno ne za kućno pivarstvo koje u Hrvatskoj postoji tek neznatno duže od samog prvenstva. Ovaj se autor čak i ne sjeća točno kada je točno bilo zadnje, čini se 2018. godine kada je održano VII. Prvenstvo, posljednje u Magic Beer Roomu. Kada je taj kultni guerilla pivski lokal zatvoren činilo se da s njim odlazi i prvenstvo. No, ideja da ga se ponovo održi nikada nije nestala i nakon par godina, ono je uspostavljeno ponovo i to onako kako ga je oduvijek trebalo raditi. Osnovana je udruga Pivari grada Zagreba čiji članovi predano rade na kvaliteti kućnog pivarstva koje je osnova za današnju craft kulturu koja ovdje sada čvrsto postoji. Posljednje tri godine ovog je autora uvijek sprečavala neka obaveza kako bi došao vidjeti kako sada izgleda događaj koji je naslijedio kultne tulume u Naletilićevoj koje smo jednom u nekom tekstu nazvali pivskim Woodstockom.
Znajući kako nitko oko organizacije nema pravo na naknadnu pamet, postaviti uvjete za ocjenjivanje nekoliko stotina uzoraka piva koji dolaze iz cijele Europe izazov je za bilo koga a kamoli ne za volontere okupljene oko jedne udruge. Kako bih svaki puta izlazio u susret i pronašao vremena da sastavim najavni tekst za prvenstvo vidio sam kako je u tom dijelu situacija bitno ozbiljnija i profesionalnija. Za nas novinare dosta je dobar signal da kada se medije shvati ozbiljnije vjerojatno iza toga stoji i malo viša razina ozbiljnosti. Bilo je doista tako. Vidjeli smo da okolo kruži ekipa s kamerom, pouzdani Darjan Grilec s fotoaparatom pa su njegove fotke uz ovaj tekst, s medijskog gledišta, to se tako radi. Za ovogodišnje je kućnopivarsko prvenstvo prodano 400 karata, najviše otkako se ono održava u prostorima Zmajske pivovare. I to u dan kada je u gradu bilo nekoliko većih događanja pa i poznati Beer Fest na Francuske revolucije koji uvijek privuče ozbiljnu količinu publike.
Bez obzira na to ipak 400 karata koje su, ako je suditi po našoj slobodnoj procjeni, velikom većinom i konzumirane. Neka se nitko ne naljuti, no organizacijski ovo je ipak bitno bolje nego što je bilo ono staro prvenstvo, gdje ipak treba spomenuti kako Zmajska pivovara, naravno, ima sve logističke mogućnosti da bi se ono održalo. Zapravo, ovaj se autor složio s mišljenjem da je ovakva logistika nužna, jer u današnje vrijeme cijene korištenja nekakve hladne komore, najma prostora ovakve površine i sve što s time ide stajalo bi toliko da bi prvenstvo teško bilo održivo. K tome, dečki iz organizacije pobrinuli su se da doista bude dovoljno mjesta za sve, nismo vidjeli da je netko tražio hlada okolo, do piva se dolazilo lako, glazba koju je puštao stari kolega Siniša Horvatinović bila je zaista u redu. Jasno, prostor Magic Beer Rooma bio je unikatan kao što su ono bila i neka druga vremena a i svi smo bili desetak godina mlađi. No, kada se organizira dovoljno stolova i suncobrana, pronađe sponzora koji su voljni sve popratiti, dobije se nova uspomena homebrew prvenstva novog doba.
Sve je bilo kako je obećano i prije prvenstva, kviz koji je spretno vodio Ribafish a za koji se publika doista zainteresirala, Beer Pong, Mlinaričina klopa, craft corner koji su pomogli organizatori, jer, kako rekosmo, u gradu je bio Beer Fest za craft pivare obavezan revenue stream. Super je fora Dr. Pigley čije su čvarke žvakali valjda svi i zaista dobro idu uz pivo, a treba biti sretan zbog toga jer smo na prvenstvu vidjeli dosta mladih, nama nepoznatih likova, uz redovite goste koje pamtimo još od prvih dana. Piva su piva, od parsto istočenih svatko je morao pronaći neko za sebe, kao i prije bilo je kreativnih izleta, poput pizza piva, ali i trajnih vrijednosti sada već prekaljenih pivara gdje se možete pouzdati kako craft nešto takvog još neće ponuditi. Na kraju je tu i samo natjecanje gdje je dodjela nagrada pokazala kako je ove godine pivarstvo bilo sport koji igraju svi a pobjeđuju – Česi. Najbolje pivo došlo je iz Češke, i to je odlično jer se dokazuje pravi međunarodni karakter. Svi oni koji su od početka gurali ovu priču, mogu biti spokojni, a svakako i doći sljedeće godine jer smo vidjeli garanciju da će posjetiti događaj na kojemu jednostavno sjedneš i kuliraš. Čestitke organizatoru, svi mogu biti zadovoljni.
Pobjednici su ovdje.
Otvori KEKS Pay
