Diljem Europe registrirano je oko 2,8 milijuna neiskoristivih ili napuštenih industrijskih lokacija, procjenjuje Europska agencija za okoliš, što pokazuje koliko velik dio industrijskih prostora već postoji. Više od 115 tisuća tih lokacija već je obnovljeno i prilagođeno novoj namjeni, model koji se u struci naziva brownfield.
Za razliku od greenfield gradnje, koja znači izgradnju potpuno novog objekta na praznom zemljištu, brownfield projekti odvijaju se unutar postojećih pogona. Ta razlika često određuje koliko će projekt biti složen i koliko će trajati.
Prema podacima Europske komisije, brownfield projekti pomažu boljem korištenju prostora i postojeće infrastrukture jer smanjuju potrebu za gradnjom na novim površinama.
Upravo na takvim projektima specijalizirali su se Lotus Architecti, brend iza kojeg stoji tvrtka LAD 1 Studio, kroz niz velikih industrijskih zahvata u prehrambenoj i prehrambeno-prerađivačkoj industriji.
Ne počinje se od nule
Razlika između greenfield i brownfield modela ne vidi se samo u lokaciji, nego i u tome koliko se postojeći prostor mora prilagoditi novoj proizvodnji.
„Brownfield projekt znači da uđete u objekt koji je projektiran i izgrađen za nešto sasvim drugačije od onoga što klijent sad treba, s konstrukcijom i infrastrukturom koje nisu dimenzionirane za nove zahtjeve, i u sve to morate integrirati novi proizvodni proces bez da zaustavite pogon ni jedan dan. Kod MHP Pet Fooda hala je bila projektirana za suhi tip proizvodnje, a mi smo trebali izvesti mokri proces s novom odvodnjom i smrznutim skladištem, u ograničenom prostoru, dok su strojevi istovremeno ulazili na montažu. To je potpuno drukčija razina planiranja od gradnje na praznom terenu“, objasnila je Maja Bručić, osnivačica i glavna arhitektica Lotus Architecti / LAD 1 Studija.
Takav način rada traži puno pripreme i stalnu koordinaciju svih koji sudjeluju u projektu. Kako dodaje Mladen Mutak, voditelj projekata Lotus Architecti / LAD 1 Studija, Brownfield projekt se ne može planirati za stolom i onda izlaziti na teren.
„Svaki tjedan donosi informacije koje mijenjaju plan, to može biti stanje postojeće konstrukcije, uvjeti tla koje niste mogli znati unaprijed ili promjena u dinamici montaže opreme. Tim koji nije na projektu svaki dan, koji ne razumije tehnologiju koja se postavlja i koji ne može brzo donijeti inženjersku odluku na licu mjesta, ne može isporučiti takav projekt na vrijeme“, naglasio je.
Brzina kao poslovni faktor
Kod velikih industrijskih ulaganja vrijeme često igra ključnu ulogu, posebno kada proizvodnja mora krenuti u točno određenom roku.
„Greenfield projekt ima svoju slobodu, ali za nju plaćate vremenom. Lokacija, priključci na infrastrukturu, lokacijska i građevinska dozvola za industrijsku djelatnost, na brownfield projektu to sve već postoji i investitor može krenuti brže. Kod Perutnine Ptuj radimo rekonstrukciju kompleksa koji svaki dan isporučuje robu i nije opcija da stane, a projekt vrijedan stotinjak milijuna eura mora ići naprijed“, kazala je Bručić.
To je posebno važno u prehrambenoj industriji, gdje svako kašnjenje može utjecati na proizvodnju i isporuku robe.
Jedan od takvih primjera je MHP Pet Food, investicija vrijedna 43 milijuna eura, u kojoj je postojeći objekt prilagođen potpuno novom načinu proizvodnje.
„Kod MHP Pet Fooda izveli smo više od dva kilometra rovova za novu odvodnju unutar postojeće konstrukcije, u izrazito ograničenom prostoru, dok su strojevi već ulazili i postavljali se. Projektiranje i sve dozvole za projekt završeni su za pet i pol mjeseci. Instalacija opreme završena je bez dana kašnjenja. To je moguće samo ako cijeli tim razumije da je rok nepomičan jer iza njega stoji pokretanje proizvodnje“, kazao je Mladen Mutak.
Skriveni troškovi i nepoznanice
Iako brownfield projekti mogu ubrzati početak ulaganja, njihova složenost često postaje vidljiva tek kada radovi krenu.
Kod takvih planova svaki zid, pod ili instalacija mogu otkriti problem koji nije bio vidljiv na početku i koji može utjecati na rokove i troškove.
„Ono što investitori često ne shvaćaju dok ne uđu u projekt jest da brownfield nije jeftinija opcija nego brža. Imate skrivene troškove u svakom zidu kojeg otvarate, u svakom temelju koji nije onakav kakav ste mislili da je, u svakoj instalaciji koja ne ide tamo gdje je na nacrtu pisalo da ide. Zato se brownfield projektima treba pristupiti s puno više istražnog rada na početku nego što se to radi kod greenfield gradnje“, upozorila je Bručić.
Zato je detaljna provjera postojećeg stanja jedan od najvažnijih koraka prije početka radova.
Gradnja bez zaustavljanja proizvodnje
Jedan od najvećih aktualnih projekata Lotus Architecti i LAD 1 Studija je rekonstrukcija i proširenje kompleksa Perutnine Ptuj.
Riječ je o projektu koji uključuje 22 postojeća objekta, rušenje 12 starih zgrada i gradnju novih proizvodnih, skladišnih i pomoćnih prostora. Nakon završetka svih faza kompleks će se prostirati na više od 52 tisuće četvornih metara.
Poseban izazov je činjenica da proizvodnja cijelo vrijeme mora raditi.
Kod Perutnine Ptuj, ističu, morali su istovremeno rješavati više velikih izazova: ojačati temelje zbog lošeg tla, osmisliti novi prometni raspored unutar kompleksa i dokazati da skladišta mogu izdržati opterećenja dvostruko veća od europskog standarda.
„Takve odluke morate donijeti na samom početku jer ih naknadno ne možete mijenjati bez velikih posljedica po rokove i troškove“, istaknuo je Mutak.
Energetski sustav
Na velikim industrijskim projektima sustavi za hlađenje i potrošnja energije izravno utječu na troškove rada i učinkovitost proizvodnje. Prema Međunarodnoj agenciji za energiju (IEA), industrija troši oko 37 posto ukupne svjetske energije.
Zbog toga se o potrošnji energije danas razmišlja već u fazi projektiranja.
„Kod MHP Pet Fooda razvili smo rashladni sustav koji kombinira vodene tornjeve i CO2 rashladnike. Nije to uobičajeno rješenje, ali omogućuje uštede energije do 20 posto i smanjuje buku prema okolnim stambenim zonama. Na industrijskim projektima svaki energetski sustav mora biti projektiran s razumijevanjem specifičnih uvjeta lokacije, a ne prema standardnom katalogu“, kazala je Bručić.
Na Perutnini Ptuj dodatno su ugrađene ploče za sunčevu energiju ukupne snage dva megavata, postavljene na nove i postojeće objekte te nadstrešnice parkirališta.
Stalna prisutnost
Kod takvih projekata posao ne završava kada se nacrti predaju. Svaki dan na gradilištu može donijeti novu situaciju koja traži brzu odluku.
„Brownfield izgradnju ne možete planirati za stolom i onda ići na gradilište. Svaki tjedan donosi informacije koje mijenjaju plan, to može biti stanje postojeće konstrukcije, uvjeti tla koje niste mogli znati unaprijed ili promjena u dinamici montaže opreme. Tim koji nije na projektu svaki dan, koji ne razumije tehnologiju koja se postavlja i koji ne može brzo donijeti inženjersku odluku na licu mjesta, ne može isporučiti takav projekt na vrijeme“, zaključio je Mutak.
Sadržaj nastao u suradnji s Lotus Architecti i LAD 1 Studio.
Otvori KEKS Pay
