Naslovnica Lifestyle Gourmet

Ovo je najbolji način kako biste trebali konzumirati - špinat!

U količini od oko 180 grama kuhanog špinata nalazi se više od 1000 posto dnevne preporučene količine vitamina K, 377 posto vitamina A...
05. veljače 2019. u 10:02 0 komentara 2236 prikaza
Špinat
Foto: Shutterstock

Špinat je mnogima omiljeno povrće, a zbog svog nutritivnog "bogatstva", trebao bi se naći na našim menijima češće.

Riječ je o povrću koje obiluje klorofilom, proteinima, folnom kiselinom, magnezijem, željezom, vitaminima, kalcijem, kalijem, fosforom te brojnim oligoelementima potrebnima za održavanje ravnoteže zdravlja.

Jabuka mijenjajte navike Stabljike brokule, kore od jabuke, sjemenke lubenice... Evo zašto to ne biste trebali bacati

U količini od oko 180 grama kuhanog špinata nalazi se više od 1000 posto dnevne preporučene količine vitamina K, 377 posto vitamina A...

Špinat obiluje flavonoidima i karotenoidima, koji djeluju protuupalno i antioksidativno, posebice su važni lutein i zeaksantin, koji štite zdravlje očiju i sprječavaju razne očne bolesti, posebice makularnu degeneraciju, piše Alternativa za Vas. 

Špinat je odličan izvor nutrijenata poput vitamina C i E, betakarotena, mangana, cinka i selena, koji brane organizam od brojnih bolesti povezanih s antioksidativnim stresom, a to je posebice važno za zdravlje krvnih žila. Ovo povrće bi trebali svakodnevno konzumirati i osobe koje boluju od osteoporoze, a zbog kalija i žene koje ulaze u menopauzu. 

Hrana `sretnici` Jedete kao da nema sutra, a ne debljate se? Evo zašto vam to ide za rukom...

Osim toga, špinat potiče probavu i sprječava zatvor, pomaže kod mršavljenja, normalizira razinu šećera u krvi, poboljšava funkciju mozga i dobar je izbor za anemične osobe. 

Špinat je široko korištena namirnica u kulinarstvu. Od njega se pripremaju salate, umaci, juhe, a izvrstan je dodatak tjesteninama, nadjevima i zdravim smoothiejima.

Najzdravije ga je jesti sirovog na salatu ili kratko kuhanog, a kada ga skuhate nemojte ga naknadno podgrijavati.

zobene pahuljice ali ipak... Mitovi u koje smo vjerovali: Doručak je najvažniji obrok u danu

Pogledajte i video Supernamirnice koje trebate imati u svom domu

[video: 22601 / Supernamirnice koje trebate imati u svom domu]
Cromaris
Uzgoj ribe
Riba hrani generacije, a prosječno je pojedemo dvostruko manje od europskog prosjeka

A1 izdvaja za Vas

Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.