Nova zabrinjavajuća studija mogla bi nas zauvijek odvratiti od konzumacije određene vrste hrane s obzirom na to da je pokazala da čak i male količine nekih namirnica koje često konzumiramo značajno povećavaju rizik od dijabetesa tipa 2. Bez liječenja, ova bolest može uzrokovati ozbiljne i nepovratne zdravstvene posljedice, od bolesti srca i bubrega, preko oštećenja živaca, do moždanog udara, problema s vidom i amputacije udova. Iako genetika igra ulogu, stil života, poput prekomjerne tjelesne težine i fizičke neaktivnosti, znatno povećava rizik, piše UNILAD.
Nova studija objavljena prošlog mjeseca razmatrala je kako uobičajena hrana i piće iz zapadnjačke prehrane utječu na zdravlje. Rezultati su uznemirujući. Znanstvenici sa Sveučilišta Washington analizirali su više od 60 prethodnih istraživanja o prerađenom mesu, gaziranim pićima s dodatkom šećera i industrijskim trans mastima. Zaključili su da redovita konzumacija čak i malih količina ovih namirnica povećava rizik od dijabetesa tipa 2, ishemijske bolesti srca i raka debelog crijeva.
Posebno je šokantan podatak da konzumacija jednog hot doga dnevno povećava rizik od dijabetesa tipa 2 za 11 posto, a rizik od raka debelog crijeva za 7 posto. Ako se unosi 50 grama prerađenog mesa dnevno, što odgovara jednom hot dogu standardne veličine, rizik od dijabetesa raste za 30 posto, a od raka za 26 posto. 'Postojano povećanje zdravstvenog rizika s povećanom konzumacijom prerađenog mesa sugerira da ne postoji sigurna količina konzumacije s obzirom na dijabetes ili rizik od raka debelog crijeva', upozoravaju autori studije, među kojima je i dr. Demewoz Haile.
Ni ljubitelji gaziranih pića ne prolaze bolje. Studija navodi da redovito ispijanje jedne limenke zaslađenog pića povećava rizik od dijabetesa tipa 2 za 8 posto, a rizik od bolesti srca za 2 posto. Kao i kod prerađenog mesa, svaki dodatni unos povećava rizik, a znanstvenici pozivaju na hitne zdravstvene inicijative koje bi poticale smanjenje ovakvih proizvoda u prehrani.
Šokantne brojke dolaze i iz druge studije sa Sveučilišta Michigan, koja je pokazala da samo jedna limenka gaziranog pića može "pojesti" 12 minuta života, dok jedan hot dog oduzima čak 36 minuta. Stručnjaci poput dr. Nite Forouhi sa Sveučilišta Cambridge naglašavaju: 'Ova istraživanja ponovno potvrđuju da je za očuvanje zdravlja najbolje izbjegavati ili svesti na minimum redovitu konzumaciju prerađenog mesa, zaslađenih pića i industrijskih trans masti.'
Ipak, ne mora se ići u krajnost. "Cilj ne bi trebao biti savršenstvo, već zdrav i razuman obrazac prehrane koji ostavlja prostor za uživanje. Stoga, ne paničarite. Hrana nije samo izvor hranjivih tvari, ona igra ključnu ulogu u kulturi, užitku, obiteljskom i društvenom životu. Svesti je samo na popis zdravstvenih rizika znači izgubiti širu sliku", poručuje dr. Gunter Kuhnle.
Veze osuđene na propast: Ovi se horoskopski znakovi nikako ne idu skupa
Otvori KEKS Pay
najbolje prestati jesti i disati .......... do jučer su tupili kako je mast opasna a ulje dobro a danas tupe kako je mast dobra a ulje kancerogeno ... dijabetes se ne dobiva preko hrane