Miris hrane iz pećnice, razgovori za kuhinjskim stolom i druženja uz pripremu večere – kuhinja je i dalje jedno od najživljih mjesta u domu. No, dok je nekada velik dio vremena odlazio na samu pripremu obroka, danas mnogi žele više vremena provoditi u druženju, a manje u kuhanju.
Zanimljivo je pritom da se ukupno vrijeme provedeno u kuhinji nije značajno smanjilo. Istraživanje generacijskih trendova u kuhinji koje je proveo LG Electronics pokazuje da ljudi danas u kuhinji provode gotovo jednako vremena kao i 1986. godine. Razlika je u tome što se promijenio način na koji kuhanje doživljavamo.
Za starije generacije kuhanje je bilo dio svakodnevne odgovornosti i kućanske rutine. Kasnije je postalo pitanje dobre organizacije u ubrzanom životnom tempu. Danas milenijalci i generacija Z kuhanje sve češće doživljavaju kao iskustvo – priliku za istraživanje novih okusa, inspiriranu receptima s društvenih mreža, ali i kao način druženja s prijateljima i obitelji.
„Naša nova linija ugradbenih kućanskih uređaja usmjerena je na svakodnevnu rutinu modernog čovjeka. LG-jeva rješenja osmišljena su kako bi maksimalno olakšala kućanske poslove, uklonila zamorne brige i ostavila više prostora za ugodno iskustvo kuhanja“, rekla je Ivona Lučić, voditeljica marketinga u LG Hrvatska.
Upravo zato tehnologija danas sve više ide u susret takvim navikama. Primjerice, LG-jeva ugradbena pećnica koristi Inverter ProBake tehnologiju koja ravnomjerno raspoređuje toplinu u cijeloj pećnici i omogućuje ujednačeno pečenje bez stalnog nadzora. Indukcijska ploča zagrijava izravno posuđe, čime se dodatno skraćuje vrijeme pripreme hrane.
Kuhanje postaje fleksibilnije i zahvaljujući povezivosti uređaja. Putem aplikacije ThinQ moguće je pratiti, uključiti ili isključiti LG-jeve uređaje putem pametnog telefona pa se proces kuhanja može kontrolirati i dok se družite s gostima ili provodite vrijeme s obitelji.
Sve veći naglasak stavlja se i na zdraviji način pripreme hrane. Air Fry funkcija omogućuje pripremu hrskavih jela s minimalnom količinom ulja, dok 100 % Steam način rada pomaže očuvati hranjive tvari i prirodan okus namirnica. Popularnost bilježi i sous-vide tehnika, koja omogućuje precizno kuhanje na niskim temperaturama kako bi jela zadržala maksimalnu sočnost i aromu.
Nakon kuhanja, tehnologija može pojednostaviti i održavanje kuhinje. LG-jev sustav EasyClean omogućuje čišćenje pećnice u svega deset minuta koristeći vodu, dok Speed Pyrolysis uklanja i najtvrdokornije nečistoće pretvarajući ih u pepeo uz kraće vrijeme čišćenja i manju potrošnju energije. Ugradbeni hladnjaci pritom održavaju stabilnu temperaturu i ravnomjernu cirkulaciju zraka, čime se stvaraju optimalni uvjeti za dulje čuvanje hrane.
Upravo zato, iako se način života mijenja, kuhinja i dalje ostaje mjesto okupljanja – samo uz tehnologiju koja pomaže da više vremena provedemo zajedno, a manje uz kućanske obaveze.
Otvori KEKS Pay
