Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Gourmet

Kiselo vrhnje možete napraviti vrlo jednostavno kod kuće - treba vam 3 sastojka

Priprema ne traje dugo, ali trebate se malo strpjeti prije degustacije.
08. siječnja 2021. u 09:30 5 komentara 40503 prikaza
Foto: Shutterstock

U današnje vrijeme sve više ljudi počinje pripremati neke namirnice samostalno kod kuće - od početka do kraja - kako bi izbjegli konzervanse kojih su pune namirnice na policama trgovina, i sve više njih shvaća da priprema kruha, jogurta, keksa, čokolade nije uopće komplicirana, a puno je zdravija opcija. Baš kao navedene namirnice, samostalno možete pripremiti i kiselo vrhnje - treba vam svega tri sastojka!

Uzmite sljedeće stvari:
1/4  šalice punomasnog mlijeka
1 čajnu žlicu destiliranog bijelog octa
1 šalicu slatkog vrhnja

Napravite fritule u svoja četiri zida: U videu pogledajte nekoliko savjeta s kojima će ispasti savršene

Priprema:
Umutite mlijeko i ocat u jednoj zdjeli i ostavite 10 minuta da odstoji. Zatim, u staklenku stavite slatko vrhnje, dodajte mješavinu mlijeka i octa i dobro promiješajte. Prekrijte staklenku - možete koristiti poklopac, ali i kuhinjsku krpu koju ćete stegnuti gumicom.

Ostavite smjesu da odstoji barem 24 sata na sobnoj temperaturi, a za još bolji rezultat možete ostaviti i 48 sati. Doći će do fermentacije i smjesa će se zgusnuti - i eto kiselog vrhnja!

Real Simple savjetuje da dobro ohladite vrhnje prije posluživanja.

Uz ove jednostavne trikove mlijeko, banane, kruh i druge namirnice - dulje će trajati!

1 / 8
Zamrznite višak umaka koji ste pripremili, u kalupu za led. Tako već imate spremne manje porcije i manje ćete baciti, savjetuje Facebook stranica 5 minute magic, koja je sve ove savjete objavila u videu.
Brzo i fino Napravite sami kisele bombone od samo dva sastojka - idealni su za djecu! Kefir savjeti Napravite sami domaći kefir, pomoći će vam kod ovih zdravstvenih tegoba Isprobajte već danas Ukusan prilog: Evo kako ćete napraviti njoke od samo tri sastojka
Mary Donor Pavlović i Milan Pavlović
LJUBAVI BEZ GRANICA
Kako je Milan riskirao život i doveo Mary iz Sierra Leonea u Ljubuški
PRIPREMA VOZILA
Doznajte kako kvalitetno pripremiti vozilo za zimsku vožnju i osvojite vrijedne nagrade
  • Avatar Keep_calm
    Keep_calm:

    Koja bedastoća, kupiti slatko vrhnje da bi onda od njega pravio kiselo! Dovoljno je ostaviti nešto mlijeka (naravno, prirodnog mlijeka, ne pasteriziranog) na hladnom mjestu -ne prehladnom, npr. u frižideru - dan, dva, tri (zavisi od kvalitete mlijeka i uvjeta) ... prikaži još! i na površini će se nakupiti vrhnje. To obereš, i još ti ostaje kiselo mlijeko!

  • goriodgorijeg:

    I koju količinu kiselog vrhnja će se dobiti?

  • montello:

    više volim jogurt