Zamrznuta hrana većini je radnih ljudi svakodnevica jer znatno olašava pripremu jela, a i šeti ono što zaposlenima kronično nedosteje - vrijeme. Međutim, mnogi žive u zabludi vjerujući da zamrnuta hrana nema rok trajanja. Američka Agencija za upozorava da će hrana koja se predugo skladišti u zamrzivaču mijenja okus i teksturu. • Odlučite li se na zamrzavnje slanine budite smpremni na to da će nakon dva mjeseca, iako neće biti pokvarena, ona nepovratno izgubiti karakterističan okus.
Zamrznete li kruh, ne upotrijebit eli ga u roku od tri mjeseca, bacite ga u smeće. Isto pravilo vrijedi i za kuhano povrće, posbeno za krumpir koji čak i nije mudro zamrzavati. Sirovo meso, ovisno o vrsti mesa, u zamrzivaču se može skladištiti između devet mjeseci (piletina) i godine dana (jutenita i svinjetina).
Sirovo mljeveno meso nemojte čuvati u ledu dulje od šet mjesci kao ni sirovo povrće koje će nakon pola godine izgubiti karaktreistične arome.
Prvi sam!!!! komentiram....bla...bla....