Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Gourmet

Cijeli život čokoladu lomite i žvačete? Stručnjakinja tvrdi da ju jedete pogrešno, evo kako je ispravno

Mnogi, u požudi za slatkim, jedu red za redom, lome kockice, žvaču ih... Tako uopće ne dobivaju od čokolade puni okus kao ni užitak.
10. studenoga 2020. u 13:30 7 komentara 18206 prikaza
Foto: Shutterstock

Jeste li znali da postoji pravilan način jedenja čokolade? I da postoje ljudi koji su stručni za to? Britanka Jennifer Earle je konditorski ekspert i osnivačica Chocolate Ecstasy Tours koja tvrdi da je otkrila najbolji način kako jesti čokoladu.

Mnogi, u požudi za slatkim, jedu red za redom, lome kockice, žvaču ih... Tako uopće ne dobivaju od čokolade puni okus kao ni užitak.

Earle savjetuje da 20 minuta prije degustacije čokolade ne jedete i ne pijete ništa te da izbjegavate nanošenje parfema i kreme za ruke - sve to može pokvariti okus.

Također, tvrdi kako je najvažniji pristup čokoladi. "Pristupite joj lagano i promišljeno. Prvo ju pomirišite, zatim lagano odlomite komadić i stavite u usta. Pomirisati ju trebate jer ima drukčiju aromu tada i onda kada ju zagrizete. Nemojte ju žvakati. Tajna je u tome da ju 'cuclate' - slina će ju polako topiti, a vi ćete maksimalno uživati u punoći okusa."

Nastavljamo s predstavljanjem kandidatkinja u projektu Diva godine ✨ Kristina Ivanuš ispričala nam je svoj priču ❤️

Osim toga, Jennifer tvrdi da cuclanjem možete osjetiti drukčiji okus na početku, sredini i na kraju. 

Čokolada odlično pristaje uz neke druge namirnice, pogotovo slane. Poslužiti ju možete na pladnju sa sirevima ili u kombinaciji sa slanim kanapeima. "Osim sa sirom, čokolada se odlično slaže s bosiljkom, rajčicama i patlidžanom - naribajte manju količinu po ovim namirnicama."

Stručnjakinja je za kraj rekla jedno: "Ne plašite se eksperimentirati ovom slasticom", prenosi Daily Mail.

Prženi krumpirići i čokolada uništavaju vam san, evo kako:

1 / 12
Žao nam je što morate ovo čuti, ali čokolada kao desert nakon večere baš i nije prijatelj REM faze spavanja. Ne možete dugo zaspati, a kada napokon utonete u san puno se budite. Čokolada sadrži kofein, a on vas drži budnim.
stigla zamjena Atraktivna brineta postala voditeljica nakon otkaza Barbare Kolar: 'Presretna sam' predsjednik RH Zoran Milanović INTERVJU ZA VEČERNJI TV Zoran Milanović: Da Hrvat ili Hrvatica pored Bidena može biti za Trumpa, to ne mogu shvatiti Batat, rajčica, bademi... Ove su namirnice najbolji borci protiv starenja: Jedete li ih uopće? Jeste li znali? Djelatnik McDonald'sa otkrio tajnu vezanu za pića koja prodaju: Koju god veličinu naručili – isto je! Zagreb: Prosvjed protiv mjera Nacionalnog stožera REAKCIJA NA PROSVJED Širi se status medicinske sestre: 'Tužna sam i dođe mi da odustanem od svoje profesije'
Zabava u zagrebačkom hotelu
'revolucija zabave'
Šire se snimke partyja u zagrebačkom hotelu, organizatori tvrde da ne krše propisane mjere
Solana Nin
SINERGIJA PRIRODE
Jeste li već otkrili kraljicu među solima?
  • Avatar Cornelius
    Cornelius:

    A jel ju treba početi cuclati u parnoj ili neparnoj minuti? Odmotavati ju lijevom ili desnom rukom...? I prije toga ju držati na drugoj ili trećoj polici u kupaoni 27,5 minuta, ni sekundu dulje?

  • Avatar ARES
    ARES:

    Ja sam prije par godina dobio na dar čokoladu iz Gambije 98%kakaovca i dan danas je jedem tj ližem je neraspakiranu i super mi je jedino mi nitko ne vjeruje da je iz Gambije jer se ne vidi više natpis na njoj

  • Avatar Tombstone
    Tombstone:

    Strucnjakinja velite? Uz primjedbu da takva rijec ne postoji u nasem jeziku i da zvuci groteskno pitam ae gdje to postoji studij jedenja cokolade da se i ja upisem i postanem strucnjak jedenja cokolade?