Najnovije vijesti
Objavljeno vijesti danas: 144
Pošalji priču
Imaš priču, fotografiju ili video?
oprez

Ako jedete pečeni krumpir četiri puta tjedno, ovo će vam se dogoditi

krumpir
Foto: Thinkstock
19.05.2016.
u 12:41

Krumpir ima visoki glikemijski indeks, ugljikohidrati se brzo u tijelu pretvaraju u šećere, a to može prouzročiti i probleme s povišenom razinom šećera u krvi, tvrde istraživači.

Kuhani, pečeni, pire ili čips...

Volimo ga na svakakve načine, ali stručnjaci upozoravaju da moramo biti posebno oprezni s pečenim ako ga jedemo često.

A to znači četiri ili više puta tjedno jer tada postoji veći rizik od visokog krvnog tlaka, poručuju. 

Čips sadrži mnogo više masti zbog procesa prženja te povećava rizik i za druge zdravstvene probleme, a stručnjaci s Harvarda poručuju da česta konzumacija krumpira, gotovo svakodnevna, bez obzira na koji ga način pripremili, predstavlja opasnost od povišenog krvnog tlaka. Smatraju da je glavni krivac za to škrob iz krumpira. 

Krumpir ima visoki glikemijski indeks, ugljikohidrati se brzo u tijelu pretvaraju u šećere, a to može prouzročiti i probleme s povišenom razinom šećera u krvi, tvrde istraživači.

Istraživanje provedeno na Harvardu obuhvatilo je 187 tisuća muškaraca i žena, a trajalo je 20 godina. Rezultati, objavljeni u British Medical Journalu, pokazali su da će žene biti pod većim rizikom ako često jedu krumpire, nego muškarci. 

Ako se jedan obrok krumpira zamijeni s nekim drugim povrćem koje ne sadrži škrob, rizik od povećanog krvnog tlaka past će za 7 posto. 

>>Pretjerujete s porcijama? Nećete vjerovati kolike bi zapravo trebale biti

Komentara 11

LA
lik_abalo
11:21 19.05.2016.

mislim da je veći razlog visikog tlaka količina soli koja ide uz pomfrit nego sam krumpir.

MS
mario.simunic15
13:27 19.05.2016.

pa kad ste vec naglasili da je poseban problem peceni onda ste mogli reci da je to zbog masti i soli. krumpir je uvijek krumpir.

SC
schwertransport
20:56 19.05.2016.

To je vjerojatno zbog uvoznog krumpira, probajte kalamper z međimurja nić vam nebu

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije