Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Gourmet

Pozovite prijatelje na wine tasting party

Svatko voli dobro vino. A u svakom društvu postoji barem netko tko tvrdi da se dobro razumije u vina
12. listopada 2020. u 09:04 2542 prikaza
Pozovite prijatelje na wine tasting party
Foto: Vinolog
Pogledajte galeriju 1/7

Pozovite prijatelje doma, na tematsku zabavu testiranja vina. Kišne večeri ili popodneva na jesenskom suncu u vrtu, pravo su vrijeme da padnu maske, da se vidi tko što zna o vinima te da se izvrsno zabavite. Ukusi su različiti i na koncu će svatko doći na svoje.

Što vam je potrebno za ovakav party?

Čaše za vino, jednostavna hrana, dobro vino različitih sorti te par savjeta za dobru organizaciju. Krenimo redom.

Pozovite prijatelje na wine tasting party | Autor : Vinolog Foto: Vinolog Uhvatite jesenske zrake sunca i u dobrom društvu kušajte vrhunska vina

Započnite malim zalogajima da društvo ne testira vino na prazan želudac. Pripremite jednostavne bruskete sa rajčicom i bosiljkom. Na stol složite platu sa izborom sireva, kojim namazom, krekerima, maslinama, grožđem i orašastim plodovima koji izvrsno pašu uz vino. I obavezno bokal vode za pauze i kako bi se isprali okusi prethodnog vina.

Čaše možete označiti imenima, nekim internim forama ili frazama za dozu humora.

 A da bi bilo zanimljivije, boce omotajte da se ne vidi etiketa tako da se svi mogu uživjeti u ulogu sommeliera, te pogađati sorte, opis nota, regije iz koje vino dolazi i zasigurno će se razviti zanimljiva rasprava.

Teme testiranja mogu biti različite, a prema njima odaberite i vina: iz iste vinarije, iz iste regije, iz iste godine itd..

Pozovite prijatelje na wine tasting party | Autor : Vinolog Foto: Vinolog Vrhunska vina Lectus idealna su za ovakve zabave

Za ovakav party idealna su vrhunska vina linije Lectus koja su kreirali enolozi iz tvrtke Vinolog, a potječu iz 3 najpoznatije vinske regije Hrvatske.

Kada se testiraju vina različitih sorti treba krenuti od lakših, svijetlih vina. Započnite sa pjenušavim vinom Lectus Brut i nastavite bijelim vinima: pitkom Lectus Graševinom iz Iloka, pa elegantnom i aromatičnom Lectus Malvazijom.

Pozovite prijatelje na wine tasting party | Autor : Vinolog Foto: Vinolog Ukusi su različiti, vina Lectus nude okus za svakoga

Prije nego se prebacite na testiranje crnih vina, na redu je zanimljiv svjetlo ružičasti Lectus Rosè sa notama crvenog voća. Slijedi Lectus Cuvee, nastao u Istri, koji svojim kombinacijom Merlota, Cabernet Sauvignona i Terana čini savršeni tamnocrveni spoj u kojem svaka sorta daje svoj štih. Za kraj ostaje blago trpki Lectus Plavac sa poluotoka Pelješca, karakteristične crvene boje poput rubina i zemljanih nota.

Još samo jedan savjet: pripazite na temperaturu vina! Bijela vina se serviraju ohlađena, stoga ih držite u frižideru. Crna vina moraju biti lagano ohlađena, a možete ih i otvoriti prije nego društvo stigne kako bi se dakantirala.

I za kraj - pijte odgovorno i ne dozvolite prijateljima da voze nakon partija, jednostavno pozovite taxi.

Lectus vina potražite u Kauflanu ili naručite putem Glova, Wolta ili u web shopu Vinologa na www.vinolog.hr

Tekst omogućio Vinolog

Nada Šarić
LJEKOVITI SLATKI PELIN
Navala na pripravke iz Hercegovine: Ljudi su zvali i zahvaljivali da im je to spasilo život
HEINEKEN Hrvatska
UTJECAJ KRIZE
Kafići su i dalje omiljena mjesta za druženje, a evo kako na izazove pandemije gledaju hrvatski ugostitelji