Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Gourmet

Isprobajte recept za zapečeni grah koji će oduševiti cijelu obitelj

Brzo će nestati sa stola
21. siječnja 2021. u 07:00 5 komentara 60764 prikaza
Foto: pinterest

Unesite malo promjene u kuhinju i isprobajte malo drukčiji recept za tradicionalno jelo – zapečeni grah. Ako nemate mnogo vremena, neke korake poput pečenja paprika možete obaviti i večer prije, pa idućeg dana sve složiti i samo ispeći.

Sastojci:
800 g graha (iz konzerve)
500 g luka
5 komada crvene paprike
5 komada rajčice 
2 lovorova lista
2 režnja češnjaka 
1 mala žlica slatke paprike 
Sol, papar

Ovo su četiri korisna savjeta kako da vam sarma ispadne savršena:

1 / 7
Sarma

Priprema:
U pećnicu na 260°C stavite cijele paprike u lim obložen papirom za pečenje. Pecite ih dok se kora ne zacrni sa svih strana, a nakon što ih izvadite iz pećnice, prekrijte ih vlažnom krpom i ostavite da odstoje 10-15 minuta. Dok su još tople, skinite im koru, uklonite peteljku i koštice te narežite na tanke trakice.

Narežite luk i popržite ga s češnjakom i rajčicama te dodajte crvenu papriku, sol, papar i lovorov list. Maknite sa štednjaka nakon desetak minuta. 

Uzmite vatrostalnu posudu, namastite je i slažite red graha koji ste prethodno ocijedili, red paprika i red luka s rajčicom i začinima – neka zadnji sloj bude grah. Dodajte jednu do dvije šalice vode i prelijte s malo ulja. 

Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C ne miješajući dok se voda ne ukuha i grah na vrhu ne zapeče. 

Fritule možete napraviti kod kuće - samo pratite ove trikove:

Viralni recept Recept za pečeni krumpir 'srušio' internet: Ova metoda i začini spoj su koji čine savršenstvo Popularni desert Čokoladne kuglice za vrući napitak pravi su hit na društvenim mrežama: Napravite ih kod kuće za tren Bolja opcija Kiselo vrhnje možete napraviti vrlo jednostavno kod kuće - treba vam 3 sastojka
BILI ZAJEDNO NA VEČERI
Liječnik koji je pokušao oživiti Bandića: Samo se srušio, bio je to masivni infarkt
PET FAZA SNA
Jeste li se ikad zapitali zašto spavate više od osam sati, a nenaspavani ste?
  • montello:

    da zimski grah topao i stavim mrkvu vegetu malo zacina

  • edvardl:

    Recept za debile, koji vjerojatno ne znaju ni upalit pećnicu!

  • Avatar Dara iz Jasenovca
    Dara iz Jasenovca:

    Pasulj je prava balkanska hrana.A u Rvackoj obožavaju pasulj.tzv. grah