Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Gourmet

Tražite recept za večeru pred TV-om? Probajte ove vege tacose koji su gotovi u trenu

Ovaj je jednostavan i ukusan način pripremanja tacosa na društvenim mrežama stekao gomilu fanova koji se kunu da nema bolje večere.
09. rujna 2021. u 16:29 1 komentara 1183 prikaza
Foto: Instagarm

Iako se popularni meksički tacosi tradicionalno rade s krumpirom i svinjskom chorizo kobasicom na puno ulja, postoji i zdravija veganska verzija u kojoj se tortilje samo na tavi zagriju s kapi ulja dok ne postanu hrskave - taj je jednostavan i ukusan način pripremanja tacosa na društvenim mrežama stekao gomilu fanova koji se kunu da nema bolje večere za uživanje pred TV-om.

Priprema traje oko 45 min, a ovi će sastojci biti dovoljni za četiri osobe:

- dva kilograma krumpira, oguljenog
- prstohvat soli i mljeveni crni papar po ukusu
- dvije žlice biljnog ulja (podijeljeno na pola)
- 340 g kobasice od soje, usitnjene na male komadiće - može chorizo, ali i neka druga vrsta
- 12 kukuruznih tortilja

Greencajt festival po prvi puta okuplja sve koji žele živjeti i raditi održivo

1 / 2
Vinko Filipić, direktor Greencajt festivala i osnivač Green.hr platforme

Očišćene krumpire skuhajte u posoljenoj vodi, da ih se lako probija vilicom, oko 30 minuta. Ocijedite ih, a jednu šalicu vode odvojite za pire.

Kuhani krumpir premjestite u zdjelu, začinite solju i paprom, pa zgnječite gnječilicom za krumpir dodajući odvojenu vodu do željene konzistencije.

U velikoj tavi zagrijte žlicu ulja i dodajte chorizo od soje, pa ​​pržite oko pet minuta. U tavu dodajte i pire i dobro promiješajte.

Na vrućoj tavi na usrednje jakoj vatri zagrijte tortilje da omekšaju. Napunite svaku istom količinom smjese, pa ih presavijte na pola i s žlicom ulja im premažite vanjsku stranu. Tacose na vruću tavu stalno okrećite, od tri do pet minuta. Servirajte tople uz zelenu salatu ili meksički grah.

Kako bi se smirila pri slijetanju aviona žena je zapalila cigaretu: Putnici u šoku!

Ginekolozi otkrivaju Ove stvari nikada ne biste trebali raditi prije, ali ni poslije seksa starenje Od fizičke aktivnosti do dovoljno sna 7 navika za koje liječnici kažu da osiguravaju 'starenje sa stilom' Pazite kad se dopisujete Znate li što znači koji emoji? Svako srce ima poruku, a sklopljene ruke čak više njih...
Gradilište novog mosta preko Save kod Stare Gradiške
POVEZIVANJE BIH I HRVATSKE
Na 4 traka novog mosta preko Save prolazit će 28.000 vozila dnevno
Logitech
Novi poslovni trend
Uz ovaj model rada, vaša poslovna budućnost više neće imati granica