Redovita konzumacija oraha jednostavan je način za očuvanje zdravlja srca i krvnih žila, tvrde stručnjaci. Ovi orašasti plodovi bogati su zdravim masnoćama, vlaknima i antioksidansima koji mogu pridonijeti snižavanju razine lošeg kolesterola. Povišeni kolesterol povećava rizik od razvoja srčanih bolesti i moždanog udara, a mnogi nisu ni svjesni da ga imaju jer najčešće ne uzrokuje nikakve simptome. Iako se često kontrolira lijekovima poput statina, stručnjaci naglašavaju da važnu ulogu u održavanju zdravih vrijednosti kolesterola ima i uravnotežena prehrana.
Dr. Sarah Schenker, poznata nutricionistica i dijetetičarka s dugogodišnjim iskustvom rada s vrhunskim nogometašima, ističe da bi orasi trebali biti redovit dio prehrane zbog bogatog nutritivnog sastava i brojnih zdravstvenih dobrobiti, prenosi The Mirror. Orasi se izdvajaju među orašastim plodovima jer su izvrstan izvor alfa-linolenske kiseline (ALA), biljne omega-3 masne kiseline koju organizam ne može sam proizvesti. Sadrže i proteine, prehrambena vlakna te niz vitamina i minerala važnih za normalno funkcioniranje organizma. „Nutritivno gledano, orasi su jedinstveni među orašastim plodovima jer su izvrstan izvor esencijalne omega-3 masne kiseline alfa-linolenske kiseline”, tvrdi nutricionistica.
Bogati su vitaminima B skupine i vitaminom E, kao i magnezijem, fosforom, bakrom, manganom i drugim mineralima. Njihova tanka smeđa kožica posebno je bogata antioksidansima koji pomažu u zaštiti stanica od oksidativnog stresa, a već šaka oraha na dan mogla bi imati značajne koristi za zdravlje srca. Istraživanja upućuju na to da bi redovita konzumacija oraha mogla imati pozitivan učinak i na zdravlje crijeva, pomoći u kontroli tjelesne težine te smanjiti rizik od razvoja dijabetesa i pojedinih vrsta raka. Ujedno su i odličan izbor za međuobrok jer potiču osjećaj sitosti.
Orasi su bogat izvor zdravih masnoća, vlakana, vitamina i antioksidansa, zbog čega predstavljaju vrijedan dodatak uravnoteženoj prehrani. Istraživanja pokazuju da njihova redovita konzumacija može pomoći u snižavanju razine LDL, odnosno "lošeg" kolesterola, te pridonijeti očuvanju zdravlja srca. Zbog toga ih stručnjaci preporučuju kao jednostavan način da se svakodnevna prehrana obogati namirnicom koja donosi brojne zdravstvene koristi.