Čokoladne krem bananice ili Bananko slastica su koje se svi rado prisjećaju, a u njima su uživale generacije djece. Ova nostalgična čokoladica i danas je pravi hit, kako među najmlađima, tako i među odraslima. Sam spomen kombinacije hrskave čokolade i kremastog punjenja s okusom banane budi osjećaj nostalgije i želju za ovom slasticom. Ako želite imati veću kontrolu nad sastojcima i uživati u ovoj poslastici i danas, isprobajte ovaj recept za domaće čokoladne krem bananice. Za njih vam je potrebno tek nekoliko sastojaka i malo strpljenja, a za nagradu vas čeka domaća verzija omiljene slastice.
Sastojci:
- 100 g čokolade za kuhanje
- 120 g maslaca
- 160 g mlijeka u prahu
- 200 g šećera u prahu
- aroma banane
Priprema: Sve sastojke, osim čokolade za kuhanje, umijesite rukama dok ne dobijete homogenu smjesu. Od pripremljene smjese odvajajte komade od oko 30 g pa ih dlanovima prvo oblikujte u valjke, a zatim u bananice. Posložite ih na podlogu i stavite u hladnjak na pola sata. Dok se bananice hlade, otopite čokoladu. Ohlađene bananice umočite ili prelijte čokoladom sa svih strana, a zatim ih stavite na rešetku kako bi se čokolada ohladila i stvrdnula. Gotove krem bananice možete čuvati na sobnoj temperaturi. Uživajte!