Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Gourmet

Novi trend u kuhanju: Ljudi dodaju led u tanjur prije podgrijavanja hrane, evo zašto

Najčešće se koristi kada se podgrijava riža
11. siječnja 2022. u 12:29 2 komentara 15713 prikaza
Foto: Emily Mariko/TikTok

Najnoviji kuhinjski trend koji se masovno širi internetom jest stavljanje leda u tanjur s hranom prije nego što se sve stavi u mikrovalnu pećnicu na podgrijavanje, a mnogi su se pitali čemu služi. 

Najčešće se ovaj trik koristi kada se podgrijava riža – stavi se na nju kocka leda, a zatim jedan papirnati ručnik. 

Kako prenosi The Sun, kocke leda stvaraju paru kada se tope i tako lagano podgrijavaju rižu i daju joj okus i teksturu kao da je tek skuhana. 

Trend je pokrenula jedna od najpoznatijih gastro Tiktokerica Emily Mariko još u rujnu prošle godine, a do danas su ga isprobali mnogi korisnici u raznim jelima. Ipak, kako tvrde, najbolje djeluje na rižu i slične namirnice poput bulgura, ječma, kvinoje...

@emilymariko

Best lunch of the week!

♬ original sound - Emily Mariko

Smije li se piletina više puta podgrijavati? Provjerite što kažu stručnjaci

Genijalan trik da pečeni krumpirići budu hrskavi baš svaki put

1 / 5
Ključ savršenog pečenog krumpira počinje odabirom krumpira. Birajte približno iste veličine komade kako bi krumpirići bili približno iste veličine.
VitaSolaris D3 PROMO Godišnja zaliha vitamina D besplatno? Pogledajmo o čemu se radi u najnovijoj kampanji Natural Pharmaceuticalsa Neugodno Bila je na spoju kod njega doma, zaspala je, a onda ju je probudio jedan zvuk: ‘Radije bih da nisam išla!’ mozgalica Rekord je 25 sekundi: Možete li brže pronaći pingvina koji drži šalicu vruće čokolade?
tužne priče glumaca
Imali su slavu i novac, a zbog loših odluka završili su na prosjačkom štapu, neki i ispred pučke kuhinje
američki nosač zrakoplova USS Carl Vinson
OZLIJEĐENO SEDAM OSOBA
Drama u Južnom kineskom moru: Američki F-35 srušio se na nosač aviona, pilot se katapultirao
  • Važna obavijest

    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • Avatar Majda
    Majda:

    Ubih se od bulgura i kvinoje...

  • Ivor:

    Trend je kompliciran kad je jednostavnije uliti malo vode za isti efekt…