PODGRIJAVANJE HRANE | Večernji.hr

Istina ili mit: Jesu li podgrijani krumpiri zaista otrovni?

Krumpir koji je satima stajao na sobnoj temperaturi – osobito ako u njemu ima mlijeka, vrhnja ili sira – može postati plodno tlo za bakterije poput Clostridium botulinum.

DOBRO JE ZNATI

Želite li izbjeći trovanje hranom? Nikada nemojte podgrijavati ovih 7 namirnica

Nije svaka hrana pogodna za ponovno zagrijavanje, jer može doći do promjena u strukturi, gubitka hranjivih tvari te do stvaranja štetnih tvari koje mogu ozbiljno narušiti naše zdravlje

Video sadržaj

podgrijavate li rižu?

Je li sigurno podgrijavati rižu? Evo što kaže znanost

Za razliku od crvenog mesa ili peradi, kuhana riža može se činiti kao sastojak koji može stajati dulje ili ne zahtijeva posebne upute za zagrijavanje.

4

Oprezno

Ovih nekoliko namirnica nikada nemojte podgrijavati u mikrovalnoj – može doći do trovanja hranom

Jaja, voće, lisnato povrće i rižu držite dalje od mikrovalne pećnice.

Video sadržaj

BIT ĆE HRSKAVA I UKUSNA

Najbolji način za podgrijati pizzu: Zaboravite na pećnicu i mikrovalnu, koristite - fritezu!

Ne treba vam pećnica niti mikrovalna, a sve što trebate napraviti prije nego što pizzu stavite u fritezu je poprskati ju uljem

Video sadržaj

Oprezno

Ovih nekoliko namirnica nikada nemojte podgrijavati u mikrovalnoj pećnici – može doći do trovanja hranom

Jaja, voće, lisnato povrće i rižu držite dalje od mikrovalne pećnice.

Video sadržaj

2

Zanimljivo

Novi trend u kuhanju: Ljudi dodaju led u tanjur prije podgrijavanja hrane, evo zašto

Najčešće se koristi kada se podgrijava riža

2

Korisno

Otkriven genijalan trik za podgrijavanje hrane: Nema više čekanja, podgrijte dva tanjura istodobno

Mnogi pratitelji zahvalili su Tiktokeru na otkrivanju trika, ali bilo je i onih koji misle da ovo nije siguran način.

Video sadržaj

Oprezno

Ovih nekoliko namirnica nikada nemojte podgrijavati u mikrovalnoj pećnici – može doći do trovanja hranom

Jaja, voće, lisnato povrće i rižu držite dalje od mikrovalne pećnice.

Video sadržaj

Dobro je znati

Smije li se piletina više puta podgrijavati? Stručnjakinja ima odgovor

Ako stoji dulje od tri dana u hladnjaku, nikako, kaže stručnjakinja.