Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Gourmet

Klasičan nedjeljni ručak: Aromatizirajte pile i ispecite ga po ovim uputama - ispast će odlično

Uz pile ispecite krumpire ili skuhajte mlince.
10. siječnja 2021. u 07:00 0 komentara 1901 prikaza
Foto: Shutterstock

Klasičan nedjeljni ručak koji vole i djeca i odrasli, i s kojim ne možete pogriješiti je pečeno pile. Ovog puta aromatizirajte ga mješavinom maslaca i začina, te pecite na rešetki - ispast će savršeno. Uz njega možete ispeći krumpire ili skuhati mlince te poslužiti zelenu salatu.

Sastojci: 
Pile (do 2 kg težine)
2 žličice soli
2 žlice omekšalog maslaca
1 režanj češnjaka
2 žlice nasjeckanog svježeg peršina
1 žlica svježeg kopra
1 grančica ružmarina
2 grančice timijana

Kako odabrati pravi komad mesa za gulaš, odrezak, pečenje ili umak?

1 / 2
Vodič za kulinarske početnike

Priprema:
Prvo ugrijte pećnicu na 200°C.

Zatim obložite lim aluminijskom folijom i gore stavite rešetku. 

U omekšali maslac dodajte sitno sjeckani češnjak, ružmarin, timijan, peršin i kopar, a zatim tu smjesu utrljajte rukama na očišćeno pile koje ste prethodno posolili i poparili izvana i iznutra. Zavežite pileće noge špagom i stavite ga na rešetku.

Začinjeno pile pecite 60 - 80 minuta. Prije serviranja pustite da odstoji 10 minuta.

Stalno vam se čini da tlo drhti pod nogama? Stručnjaci tvrde da su to fantomski potresi:

Bolja opcija Kiselo vrhnje možete napraviti vrlo jednostavno kod kuće - treba vam 3 sastojka Zanimljivo Chef otkriva: Nikada se nemojte koristiti maslinovim uljem za pečene krumpire, evo zašto Jednostavno je Kuhari otkrivaju kako da vam pomfri iz zamrzivača ispadne apsolutno savršen
Mary Donor Pavlović i Milan Pavlović
LJUBAVI BEZ GRANICA
Kako je Milan riskirao život i doveo Mary iz Sierra Leonea u Ljubuški
PRIPREMA VOZILA
Doznajte kako kvalitetno pripremiti vozilo za zimsku vožnju i osvojite vrijedne nagrade
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.