Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Gourmet

Iskoristite sezonu naranča i pripremite sami marmeladu, evo recepta

Recept je vrlo jednostavan i treba vam samo 4 sastojka.
13. siječnja 2022. u 07:00 2 komentara 28702 prikaza
Foto: Pixabay

U svježim narančama, nažalost, ne možemo uživati cijelu godinu, ali zato ih možete pretvoriti u razne slastice i dodatke koji će preživjeti i ljetne mjesece. Dio kore možete narezati na tanke trakice, posušiti i ušećeriti, dio naribati da imate za kolače i razne deserte, a mesnati dio naranče iskoristite za marmeladu. 

Možete koristiti bilo koju vrstu, ali kako prenosi Metro, najbolje su one naranče koje su stigle iz Seville.

Treba vam:
500 g naranči
1,4 kg šećera
65 ml limunovog soka
2 L vode

Znate li za što je sve dobra kora od naranče?

Priprema:

Iscijedite sok i sačuvajte ga u hladnjaku, a pulpu i koštice izvadite i stavite u jednu krpu od muslina, zavežite dobro. Koru narežite na tanke trakice i zajedno s vrećicom od muslina u kojoj su pulpa i koštice stavite u jedan lonac pun vode da se namače preko noći.

Idući dan uzmite lonac (dobro bi bilo da je ekspresni) i dodajte vodu, sok od limuna, sok od naranče koje ste iscijedili, koru i vrećicu od muslina. Neka se kuha jedno 15 minuta na laganoj vatri ako je ekspresni lonac ili 45 ako je običan.

Ostavite da se sve malo ohladi u loncu, a zatim iscijedite vrećicu. Vratite na vatru, dodajte šećer i miješajte dok se ne istopi. Ako se pojavi pjena uklonite je žlicom. Ostavite da se sve kuha dok ne dobijete željenu gustoću.

Evo što radite krivo kada kod kuće pečete pizzu

1 / 6
Pizza je omiljeno jelo i velikih i malih. Ako ste među onima koji vole sami ispeći pizzu i nadjenuti je omiljenim sastojcima po želji, ovo je za vas. 
Nije bilo kako su se dogovorili Dala je otkaz na novom poslu već prvi dan, a porukom koju je poslala šefici nasmijala mnoge... Zanimljivo Novi trend u kuhanju: Ljudi dodaju led u tanjur prije podgrijavanja hrane, evo zašto luksuzan život Žena ispričala: 'Muž mi daje da cijele dane budem doma i šopingiram, a imamo čak i spremačicu'
tužne priče glumaca
Imali su slavu i novac, a zbog loših odluka završili su na prosjačkom štapu, neki i ispred pučke kuhinje
američki nosač zrakoplova USS Carl Vinson
OZLIJEĐENO SEDAM OSOBA
Drama u Južnom kineskom moru: Američki F-35 srušio se na nosač aviona, pilot se katapultirao
  • Važna obavijest

    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • Avatar Majda
    Majda:

    Savršeno za dijabetičare,kako su i napisali...