Naslovnica Lifestyle Gourmet

A za predjelo vam nudimo – stakleni čips

Ova grickalica izgleda kao jestivi komadić stakla, radi se od gela krumpirova škroba i vode, a njegova priprema traje minimalno osam do deset sati
29. kolovoza 2018. u 19:03 0 komentara 208 prikaza
Foto: Getty Images
Pogledajte galeriju 1/2

Čips. Svima omiljena grickalica, a varijacija je bezbroj: slani, s paprikom, ekstraljuti, sa sirom i lukom, kiselim vrhnjem, okusom slanine... Nije nužno da je od krumpira pa tako postoje čips od riže, jabuke, kukuruza, pa čak i kokosa.

Spavanje uz mobitel mogli bi se iznenaditi Spavate otvorenih usta? Doznajte zašto je to opasno

Više je načina na koji se priprema: pržen u dubokom ulju, sušen na suncu ili u pećnici. No jeste li čuli za stakleni čips? Ova grickalica izgleda kao jestivi komadić stakla, radi se od gela krumpirova škroba i vode, a njegova priprema traje minimalno osam do deset sati.

Ilustracija RAZVOJ DJECE Nogomet mladima može prouzročiti 'okserice'

Postupak je izuzetno kompliciran, ali konačan rezultat je ukusan zalogaj koji izgleda kao prozirno staklo, zbog čega je dobio i ime. Priprema se geliranjem vode dobivene kuhanjem već unaprijed pečenog krumpira s krumpirovim škrobom u prahu koji se zatim osam sati suši u pećnici i konačno duboko prži u vrućem ulju.

>> Pogledajte i video: Kako si pomoći ako imate alergiju na ambroziju

[video: 26152 / ]
sas
PREVENTIVA
Liječnik savjetuje: U ovim situacijama je potrebno tražiti drugo mišljenje stručnjaka

A1 izdvaja za Vas

Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.