Slano&Slatko recepti Iskušajte brzi kolač od kruha bez pečenja koji će vas oduševiti! Brzi kolač od kruha, pinjola i ‘pijanih’ grožđica, specijalitet je iz Južnog Tirola poznat kao - Latte di neve zbog nježne pjenaste glazure od bjelanjaka.
12 jeste li bili u napasti Smijemo li pojesti ostatak namirnice nakon što uklonimo pljesnivi dio? Vjerojatno ste bar jednom uzeli nož i odstranili taj komad pljesnive namirnice i ostatak pojeli?
59 pekari su očajni Hrvati stavili kruh i peciva na ‘crnu listu’ – hrana bez glutena sve je popularnija Ocrnjuje se kruh, a gluten je i u mesnim proizvodima, juhama, slatkišima
9 nezasićene masti Poruka s Harvarda: Margarin je ipak zdraviji za srce Nasuprot istraživanjima koja su upućivala na bezopasnost zasićenih masti, stručnjaci iz Škole javnog zdravlja pri Harvardu utvrdili su da zamjena zasićenih masti nezasićenima smanjuje opasnost od srčanog udara čak i do 25 posto
2 Pekarski proizvodi Svaki sedmi kruh i pecivo stižu iz uvoza Seljaci moraju raditi na kvaliteti da bi domaći pekari bili konkurentniji
6 Uskoro brend Plitvički hamburger sa slaninom, u kukuruznom pecivu ili u domaćem kruhu Hamburger će biti od junećeg mesa, s domaćom salatom i rajčicama, kaže glasnogovornik NP-a Ognjen Borčić
4 brzo i domaće Posljedice krize i na jelovniku - Pecivo glavna hrana – rast prodaje 22% Pekarska industrija je samo u lanjskoj godini zabilježila rast prodaje slatkih peciva za 12, a slanih za vrtoglavih 22%, gotovo za 5 milijuna kilograma ili za 50 milijuna komada od prosječnih sto grama
3 Nova pravila I za kruh u rinfuzi etiketa sa svim sastojcima Gluten ne treba posebno isticati jer se on u proizvodima od pšeničnog brašna podrazumijeva.
uskrs na večernjem Volite mladi luk? Isprobajte ova 3 recepta! Mladi luk, uz jaja, hren i šunku, neizostavna je namirnica na uskrsnom stolu.
Petrinjska srednja škola U našoj školi radimo sok, čips, pivo, sir, kruh, kobasice, špek... mesarski praktikum Učenici trenutačno pune uskrsne šunke u mrežice, a zatim će ih sušiti, dimiti i stavljati na pečenje