Adam Lowy nalazi se na popisu najutjecajnijih ljudi današnjice do 30 godina, koji je sastavio magazin Forbes, a njegov je projekt zadivio i bivšega američkog predsjednika Baracka Obamu. On je kreator i pokretač projekta “Move For Hunger”, kojim je mobilizirao selidbenu industriju da bi se smanjilo bacanje hrane. U provedbi ove ideje surađuje s tvrtkama za selidbu da bi se hrana koja je višak spasila i dostavila lokalnim bankama hrane diljem SAD-a i Kanade.
Move For Hunger podiže svijest o tome da se 42 milijuna Amerikanaca bori s gladi, ali i nudi priliku za akciju. U osam godina postojanja ovog projekta prikupljeno je više od 3,8 milijuna kilograma hrane, dovoljno za sedam milijuna obroka onima kojima su potrebni.
Uskoro Lowy dolazi u Hrvatsku, točnije u Zadar, gdje je jedan od glavnih predavača na konferenciji E@t:Food in the digital age (26. kolovoza u Arsenalu), a koja se održava u sklopu Taste and Travel Festivala, od 24. do 30. kolovoza. Cilj je ove konferencije, kojoj je Hrvatska domaćin prvi put, povezati mlade poduzetnike s istraživačkim centrima i prehrambenom industrijom kako bi se što lakše odvažili na neki svoj poduzetnički pothvat. Bacanje hrane pri tome jedna je od glavnih tema konferencije, a sam Lowy uoči dolaska je rekao:
– Kad sam čuo za Taste and Travel Festival, pomislio sam, predobro da bi bilo istinito! Nadam se da ću širenjem svoje priče i modela MFH inspirirati druge.
Uz konferenciju u Zadru održat će se i tradicionalni sajam Proizvodi hrvatskog sela koji okuplja OPG izlagače, a Craft beer festival ponudit će više od 50 vrsta craft piva od kojih su mnoge noviteti na tržištu.
