Delicije poput sušenih domaćih kobasica, pršuta, ali i bifteka mogu gurmane koštati zdravlja i života. Naime, kada je riječ o domaćim proizvodima koji veterinarski nisu pregledani, iz slasnog zalogaja vrebaju opasni paraziti toksoplazma i trihinela.
Podmukli napad
Prvi je parazit jednostaničan, a njime se, jedući nedovoljno termički obrađeno meso, zarazi i do 80 posto stanovnika. Zanimljivo je i da u redovitoj kontroli zdravstvene ispravnosti testovi na toksoplazmu nisu uključeni. Zdravi ljudi uz točkasti osip i blago povišenu temperaturu infekciju prebole sami, no kada je riječ o osobama narušenog imuniteta i trudnicama, taj maleni parazit može prouzročiti teške simptome pa i smrt. Nažalost, iako test u Hrvatskom zavodu za javno zdravstvo stoji svega dvjestotinjak kuna, buduće majke u Hrvatskoj su prepuštene na milost i nemilost podmukloj "životinjici".
– Smatra se da je visok postotak pobačaja prouzročen infekcijom koju u trudnica izaziva toksoplazma, pa se buduće majke u većini zapadnih zemalja tijekom trudnoće i više puta testiraju na zarazu toksoplazmom - ističe šef odjela za parazitologiju na HZJZ dr. Mario Sviben. Usto, zarazi li se žena tijekom trudnoće, toksoplazma može, jer probija posteljicu, zaraziti i plod.
– Najčešće parazit napada mozak i mrežnicu oka ploda, a nije rijetkost da dijete ima teške malformacije i oštećenja mozga – otkrio je liječnik i dodao da se svaki drugi plod u zaražene trudnice inficira. Štoviše, parazit se zna začahuriti u oku ploda, pa iako se novorođenče na prvi pogled čini zdravo, parazit koji se u njemu začahurio još u majčinoj utrobi može se aktivirati i trideset godina kasnije te izazvati sljepoću.
– Opasnost su među prvima učili Francuzi, jer jedu puno tartar bifteka, pa su, da smanje broj pobačaja i malformacija u djece, uveli testiranje trudnica na toksoplazmu – pojasnio je dr. Sviben i dodao da se u toj zemlji za samo nekoliko godina broj pobačaja smanjio na minimum. Naime, danas postoje testovi kojima se iz krvi dokazuje kada je trudnica zaražena parazitom, pa ako je inficirana u trudnoći treba odmah započeti s liječenjem.
– Žene koje su prije trudnoće preboljele infekciju stečenim imunitetom štite plod, no one koje parazita "pojedu" u trudnoći s liječenjem moraju početi što prije – upozorio je liječnik. Radi se o lijekovima koji smanjuju šansu da se inficira plod, a time i mogućnost pobačaja, oštećenja mozga i malformacija.
Mačke nisu opasne
Iako ljudi vjeruju da se toksoplazma prenosi i mačjim izmetom, činjenica je da trudnice ne moraju iz kuće izbacivati svoje ljubimice.
– Dovoljno je da se posuda u kojoj maca obavlja nuždu jednom dnevno očisti i sterilizira u vrućoj vodi – naglasio je dr. Sviben.
Naime, parazit živi u cisti u mačjem izmetu, no nije odmah zarazan.
– Treba proći minimalno tri dana da izmet stoji u mačjoj posudici "na zraku" da bi se cista s parazitom aktivirala i postala opasna za trudnice – istaknuo je dr. Sviben i ponovio da se ljudi najčešće zaraze suhim mesom.
Otvori KEKS Pay
na youtube sam upisao sinusi i tamo pronaso travara koji pravi lijek za sinuse