Kada vam se jede nešto slatko, a ne želite paliti pećnicu, ovaj Nutella kolač bez pečenja pravo je rješenje. Hrskava podloga od keksa, bogata krema od mascarponea i šlaga te neodoljivi okus Nutelle čine ga desertom koji će oduševiti sve ljubitelje čokolade. Priprema traje svega nekoliko minuta, a jedino što će vam trebati jest malo strpljenja dok se kolač dobro ohladi. Recept je podijelila food blogerica @miminkutak. Uživajte!
Sastojci:
Za podlogu:
- 300 g mljevenog keksa
- 150 ml mlijeka
- 100 g otopljenog maslaca
- 1 žlica kakaa
Za kremu:
- 250 g mascarpone sira
- 200 ml vrhnja za šlag
- 3 do 4 žlice Nutelle
Priprema: U većoj zdjeli pomiješajte mljeveni keks i kakao. Dodajte otopljeni maslac i mlijeko pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Smjesu utisnite u manji kalup ili četvrtastu posudu te poravnajte površinu. Stavite u hladnjak dok pripremate kremu. Vrhnje za šlag izmiksajte u čvrsti snijeg. U drugoj zdjeli kratko izmiješajte mascarpone, zatim mu dodajte tri žlice Nutelle. Ako volite intenzivniji okus čokolade i lješnjaka, dodajte još jednu žlicu. U smjesu mascarponea lagano umiješajte tučeno vrhnje za šlag, pazeći da krema ostane prozračna i glatka. Pripremljenu kremu rasporedite preko podloge od keksa i poravnajte špatulom. Kolač stavite u hladnjak na najmanje dva sata kako bi se dobro stisnuo i svi se okusi povezali. Poslužite dobro ohlađen, a po želji ga ukrasite naribanom čokoladom, sjeckanim lješnjacima ili dodatnim preljevom od Nutelle.
Otvori KEKS Pay
Super