Zimnica na Trgu Sretna turšija, ajvar od vrganja, pekmez od čilija... Treba znati kako namirnice složiti u teglice, kažu, a važan je i zaljev, koji se radi od octa, vode, soli, šećera - i pokojeg tajnog sastojka
16 kako se radi Cijela bivša Juga 'ratuje' zbog – ajvara! Čiji je najbolji? Ajvar se priprema na jesen, a prethodno se paprike ispeku, ogule, ocijede i samelju, a u smjesu se na kraju dodaje suncokretovo ulje. Sve mu to daje prepoznatljivu "hrđavu" boju.
Sezona kiselih krastavaca Svakog dana na Dolcu prodam pola tone domaće rajčice za šalšu Sve tržnice imaju izvrsnu ponudu povrća i voća za zimnicu, ali najveća je gužva na Zelenoj
2 Zimnica kakvu je teško naći Naša baranjska šljiva bolja je i od afričke Bračni par Bošnjak pravi unikatnu i raznovrsnu afrodizijak-zimnicu
Priprema zimnice Kako napraviti savršen ajvar sa samo jednim jednostavnim trikom Svakako imajte na umu da je bolje začine dodavati po malo i pritom kušati nego dodavati odjednom kako ne biste pretjerali i upropastili sav trud.
nema zime bez zimnice Poznate mame pripremaju zimnicu. Evo njihovih najdražih recepata I poznate dame kuhaju ajvar i džem, kisele povrće i nesebično dijele recepte
Hranjivi i zdravi Zdravi su i hranjivi, reguliraju san... Evo kako pripremiti patlidžane za zimnicu za prste polizati Patlidžan obiluje hranjivim tvarima poput prehrambenih vlakana, folne kiseline, vitamina B3 i B6, magnezija i kalija
Za zdravlje Evo zašto biste već danas trebali staviti sušiti koru od jabuke Jabuke možete naribati i zamrznuti te tako za zimska razdoblja imati spremne paketiće za pripremanje pite od jabuka ili neke druge slastice. Ako volite kompote, jabuke narežite na ploške i zamrznite
Tek razgledavaju Nakon Velike Gospe počinje priprema ajvara, sataraša i kiseljenje povrća Po namirnice za zimnicu odlazi se na Zelenu tržnicu, ali i Dolac. Kupuju se rajčice i krastavci za kiseljenje, paprike se tek čekaju
2 život gradskih vrtlara Krastavci i paprike u zimnici, a sad se sadi luk, špinat... Korisnici se slažu – otkad obrađuju vrt, na plac više ne idu jer im je hladnjak sad pun zdravog povrća