ZIMNICA - str. 2 | Večernji.hr

RECEPT DANA Pripremite se za zimu i napravite najukusniji domaći ajvar

Rezultat je gust, mirisan i savršeno kremast ajvar koji će obogatiti svako jelo i vratiti vas okusom u djetinjstvo.

RECEPT DANA Stiže sezona zimnice: Otkrivamo 6 ukiseljenih delicija koje će vas ugrijati u hladne dane

Ako nemate vlastiti povrtnjak, nije naodmet znati da su tržnice diljem zemlje prepune sezonskog povrća, a cijene su još uvijek pristupačne

BRZO I JEDNOSTAVNO

RECEPT DANA Imate višak tikvica? Isprobajte jedan od 3 recepta za kiseljenje i uživajte u njima cijelu godinu

Kiseljene tikvice sjajno pristaju uz hladna mesna jela, pečenja, sendviče i salate, a vrlo su jednostavne za pripremu koja će vam omogućiti da u okusima ljeta uživate tijekom cijele godine

VRIJEDI POKUŠATI

Ne trebate u trgovinu: Ovih 9 namirnica možete proizvesti kod kuće i uštedjeti novac

Zbog visokih cijena i sve ozbiljnijeg bojkota trgovina, sve više ljudi nastoji kod kuće proizvesti bar dio onoga što će se naći na obiteljskom meniju

Video sadržaj

JE LI MOGUĆE?

RECEPT DANA Tikvice svi obožavaju, no jedna je žena otišla korak dalje: Stavljam ih čak i u francusku salatu!

Oko recepata za francusku salatu godinama se lome koplja, a jedna od najdugovječnijih rasprava je i ona ide li u nju jabuka ili ne

domaća zimnica

RECEPT DANA Jeste li čuli za talijansku giardinieru? Imamo recept za ovu vitaminsku bombu iz teglice!

Sadržaj mikronutrijenata i prehrambenih vlakana kod većine konzerviranog povrća ostaje stabilan i tijekom dvije godine čuvanja.

Video sadržaj

POPULARNA NAMIRNICA

RECEPT DANA Bez njega je jesenska trpeza nezamisliva: Imamo 6 jednostavnih recepata s kiselim kupusom

Fermentacijom se kupus pretvara u pravu probiotičku 'bombu', bogat je vitaminom C i K, poboljšava probavu i pomaže u apsorpciji hranjivih tvari

Isprobajte recept

RECEPT DANA Evo kako napraviti 'lažni' ajvar gotov za samo 30 minuta, a jednako ukusan

Stiglo nam je vrijeme mirisnog ajvara kojem rijetki mogu odoljeti. No ako niste toliko vješti u spravljanju 'pravog' ajvara ili jednostavno ne želite raditi toliko velike količine, predlažemo da isprobate ovaj koji je gotov za samo 30-ak minuta.

storyeditor/2024-09-12/PXL_110924_120405856.jpg

Video sadržaj

OBIŠLI SMO TRŽNICE I PROVJERILI CIJENE

Sve što vam treba za zimnicu: Rajčica stoji 1,50 eura, za vreću rog paprike osam, patlidžan jeftiniji nego lani

Iako se mirisi koji prate pripremu ajvara ili džema više ne šire iz svake kuće, gužva na placu svjedoči kako i te kako ima onih koji njeguju tradiciju

Video sadržaj

PROLJETNA KRALJICA

Od džema, preko kompota, do likera – Sedam recepata za uživanje u višnjama tijekom cijele godine

Omiljeno voće svježe nam je dostupno tijekom proljeća, no to ne znači da u njemu ne možemo uživati tijekom cijele godine. Dovoljno je malo mašte i kreativnosti u kuhinji