ZIMNICA | Večernji.hr

Hrskave zvijezde proljeća: Evo kako sačuvati rotkvice i u njima uživati cijele godine

Osim što su ukusne, rotkvice su i vrlo lagana namirnica. Imaju malo kalorija, puno vode i dobar udio vlakana, zbog čega su odličan izbor za proljetne salate i lagane obroke

PRIRODNA POSLASTICA

RECEPT DANA Za prste polizati: Imamo 8 recepata za džemove koji se brzo spremaju, a još brže nestaju

Čak i ako nemate vlastiti voćnjak, to nije izgovor da ne napravite džem jer tržnice obiluju raznim sezonskim voćem

DOLAC, SESVETSKI SAJAM, ZELENA TRŽNICA...

Provjerili smo u šoping-patroli kupuje li se povrće i voće za zimnicu te kolike su cijene

Za opskrbu sastojcima za zimnicu mnogi Zagrepčani pohrle na Zelenu tržnicu. Ondje se kilogram rajčice može pronaći već za 0,80 eura, paprika stoji oko 1,20, a krastavci za kiseljenje su od dva do tri eura.

kralj zimnice

RECEPT DANA Pripremite se za zimu i napravite najukusniji domaći ajvar

Rezultat je gust, mirisan i savršeno kremast ajvar koji će obogatiti svako jelo i vratiti vas okusom u djetinjstvo.

KUHINJSKE ČAROLIJE

RECEPT DANA Stiže sezona zimnice: Otkrivamo 6 ukiseljenih delicija koje će vas ugrijati u hladne dane

Ako nemate vlastiti povrtnjak, nije naodmet znati da su tržnice diljem zemlje prepune sezonskog povrća, a cijene su još uvijek pristupačne

BRZO I JEDNOSTAVNO

RECEPT DANA Imate višak tikvica? Isprobajte jedan od 3 recepta za kiseljenje i uživajte u njima cijelu godinu

Kiseljene tikvice sjajno pristaju uz hladna mesna jela, pečenja, sendviče i salate, a vrlo su jednostavne za pripremu koja će vam omogućiti da u okusima ljeta uživate tijekom cijele godine

VRIJEDI POKUŠATI

Ne trebate u trgovinu: Ovih 9 namirnica možete proizvesti kod kuće i uštedjeti novac

Zbog visokih cijena i sve ozbiljnijeg bojkota trgovina, sve više ljudi nastoji kod kuće proizvesti bar dio onoga što će se naći na obiteljskom meniju

Video sadržaj

JE LI MOGUĆE?

RECEPT DANA Tikvice svi obožavaju, no jedna je žena otišla korak dalje: Stavljam ih čak i u francusku salatu!

Oko recepata za francusku salatu godinama se lome koplja, a jedna od najdugovječnijih rasprava je i ona ide li u nju jabuka ili ne

domaća zimnica

RECEPT DANA Jeste li čuli za talijansku giardinieru? Imamo recept za ovu vitaminsku bombu iz teglice!

Sadržaj mikronutrijenata i prehrambenih vlakana kod većine konzerviranog povrća ostaje stabilan i tijekom dvije godine čuvanja.

Video sadržaj

POPULARNA NAMIRNICA

RECEPT DANA Bez njega je jesenska trpeza nezamisliva: Imamo 6 jednostavnih recepata s kiselim kupusom

Fermentacijom se kupus pretvara u pravu probiotičku 'bombu', bogat je vitaminom C i K, poboljšava probavu i pomaže u apsorpciji hranjivih tvari