Prosječna plaća je 1353 eura, u ovoj profesiji više nema tko raditi: 'Težak je to posao, i fizički i psihički'
Zbog kroničnog manjka radne snage delikatese se zatvaraju već popodne, mesnice nestaju, a kupci ostaju prepušteni pakiranoj robi i samoposlužnim blagajnama