Nakon godina istraživanja na tisuće prehrambenih namirnica, stručnjaci iz britanske nevladine organizacije Leatherhead Food Research kompletirali su superobrok. Izdvojili su čak 222 supernamirnice za koje je znanstveno dokazano da blagotvorno djeluju na organizam. Jelo se sastoji od tri slijeda, a namirnice su posebno birane s obzirom na nutricionističku vrijednost, ali i zato što poboljšavaju opće stanje organizma:
- Terina od svježeg dimljenog lososa
- Složenac od piletine s lećom i miješanim povrćem; salata od lisnatog povrća u dresingu od maslinova ulja
- Puding od jogurta koji je posipan mljevenim orasima, a potom preliven umakom od karamele bez šećera
Poznato je da losos sadržava omega 3 nezasićene masne kiseline i dokosaheksensku kiselinu (DHA) koje su izvrsne za srce i krvne žile. Zelena salata regulira razinu kolesterola, leća sadržava pantotensku kiselinu koja smanjuje umor i dobra je za mozak, a proteini iz pilećeg mesa važni su za izgradnju mišićnih vlakana. Jogurt regulira probavu, kontrolira šećer u krvi, kalcij jača zube, dok su orasi bogati vitaminom E i osnovnim masnim kiselinama koje održavaju elastičnima krvne žile, piše Daily Mail.
