Na obali rijeke Krke, Skradin, grad poznat po duboko ukorijenjenoj gastronomskoj tradiciji, i ovog proljeća želi dobrodošlicu svima koji svoj boravak u Dalmaciji ili prvomajski izlet žele oplemeniti autentičnim okusima i mirisima.
Dani ispunjeni glazbom i autentičnim doživljajima
Na 14. Sajmu agroturizma Šibensko-kninske županije posjetitelje očekuje bogata paleta domaćih proizvoda: od maslina i ekstra djevičanskog maslinovog ulja, preko vrhunskih vina, sireva i pršuta, do tradicionalnog poljičkog soparnika, domaćeg meda, marmelada i likera. Uz delicije, tu su i prirodna kozmetika, originalni suveniri, ručno izrađeni nakit i predmeti koji odražavaju duh lokalne tradicije. Sajam se tako pretvara u mali festival okusa, mirisa i umijeća – spoj baštine, kvalitete i istinske posvećenosti domaćem.
Tijekom dva dana trajanja, sajam donosi i niz dodatnih doživljaja – besplatne degustacije najpoznatijih dalmatinskih delicija i raznovrstan kulturni program s nastupima klapa i folklornih skupina. I dok istražujete lokalne okuse ili uživate u tradicijskim plesovima šibenskog kraja, u pauzama vas čekaju šetnje prirodom, istraživanje šarmantnog Skradina i nezaboravni pogledi na ljepote Nacionalnog parka Krka – jednog od najomiljenijih izletišta u Hrvatskoj.
Lokalna proizvodnja i budućnost ruralnog turizma
Sajam agroturizma Šibensko-kninske županije svoju je priču započeo još 2008. godine s jasnim ciljem – osnažiti lokalnu proizvodnju, osobito onu iz dalmatinske unutrašnjosti, koja je, unatoč bogatoj kulturnoj i tradicijskoj baštini, često ostajala u sjeni priobalja. Kroz godine, prerastao je u mjesto susreta, razmjene znanja i stvaranja novih poslovnih prilika, potičući razvoj poljoprivrede i ruralnog turizma. Danas privlači i do 30 tisuća posjetitelja te okuplja i do 150 izlagača iz cijele Hrvatske, s naglaskom na domaće proizvođače. Ovogodišnje izdanje dodatno obogaćuje gostovanje Požeško-slavonske županije kao županije partnera, što znači da će se poseban prostor posvetiti slavonskim specijalitetima poput kulena i drugih suhomesnatih delicija, graševine, vrhunskih kontinentalnih vina, pekmeza, likera i voćnih rakija.
Sajam agroturizma je, uz to, i jedinstvena prilika za sve njegove posjetitelje da na licu mjesta priskrbe zdrave, svježe i provjerene domaće proizvode. Kako ističe jedan od organizatora, župan Šibensko-kninske županije dr. sc. Marko Jelić, kvaliteta im je uvijek na prvom mjestu: „Manifestacije kao što je ova iznimno su važne za našu županiju jer potiču i promoviraju proizvodnju i kupnju domaćih i lokalnih proizvoda, posebice onih koji se proizvode na ekološki osviješten način. Snažno gospodarstvo i razvoj poljoprivrede, s jedne strane, te briga o okolišu, s druge, ne bi trebali biti suprotstavljeni pojmovi, već u simbiozi izgrađivati preduvjete uspješne i prosperitetne budućnosti“, kazao je župan i dodao da će iduće godine Sajam agroturizma zasjati u novom ruhu jer se već sada radi na njegovoj modernizaciji u sklopu međunarodnog projekta Održivog turizma za lokalni razvoj - SUSTOUR. „Sajam je samo dio šire slike onoga za što se zalažemo, a što se može svesti na vrlo jednostavnu ideju da snagu pronalazimo u sebi i u vlastitim potencijalima“, poručio je župan Jelić.
Suradnja institucija i podrška lokalnim proizvođačima
Sajam agroturizma Šibensko-kninske županije zajedničkim snagama organiziraju Šibensko-kninska županija i Razvojno-inovacijski centar AluTech, u suradnji s Razvojnom agencijom Šibensko-kninske županije, Turističkom zajednicom Šibensko-kninske županije, Gradom Skradinom, Hrvatskom gospodarskom komorom - Županijskom komorom Šibenik, Obrtničkom komorom Šibensko-kninske županije i Udruženjem obrtnika Šibenik, te pod pokroviteljstvom Ministarstva regionalnog razvoja i fondova Europske unije, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, Ministarstva gospodarstva te Ministarstva turizma i sporta. Sponzori 14. Sajma su: Lučka uprava Šibensko-kninske županije, Obrtnička komora Šibensko-kninske županije, Udruženje obrtnika Šibenik, Ceste Šibenik d.o.o., HGK - Županijska komora Šibenik, Zdravstvena ustanova Ljekarna Šibenik i Nacionalni park Krka.
Posjetite 14. Sajam agroturizma Šibensko-kninske županije i podržite domaće proizvođače, dok istovremeno uživate u autentičnim okusima i mirisima tradicije. Sve to u jedinstvenom okruženju netaknute prirode uz rijeku Krku i u neposrednoj blizini nacionalnog parka – savršenom mjestu za spoj gastronomije, prirode i kulture.
