Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Zagreb ZG Život

Prije večere uz pivo zavrtite koju ploču na gramofonu

Popularni brend sa Žitnjaka stigao je u Preradovićevu. Uskoro otvaraju i lokal u Čakovcu, a nadaju se i London.
18. travnja 2018. u 10:19 0 komentara 700 prikaza
The Garden Bar & Kitchen
Foto: Sanjin Strukic/PIXSELL
Pogledajte galeriju 1/9

Pivovara i točionica The Garden Brewery na Žitnjaku u ovih je nekoliko godina, koliko je aktivna, izrasla ne samo u obvezno mjesto za ljubitelje piva već i u jednu od popularnijih lokacija za izlaske. Nick Colgan, frontman Gardena, osmislio je nedavno ekstenziju pivovare na Žitnjaku pa je u Preradovićevoj 12 otvoren The Garden Bar & Kitchen.

pivo Pitka i lagana Testirali smo lagere: Pilsneri sjajno osvježavaju i imaju manje alkohola

Jelovnik by Priska Thuring

– Dugo smo razmišljali o još jednom lokalu, baš u centru, kako bismo zaokružili našu ponudu u Zagrebu. To je to za metropolu, ali uskoro otvaramo i lokal u Čakovcu – kaže Colgan.

Logično, ekstenzija u Preradovićevoj drugačije je filozofije od pivovare s burgerima i šankom na Žitnjaku. I po uređenju interijera i po sadržaju.

– Dominantna je boja Bar & Kitchena crna, i to zato što smo htjeli postići ugođaj – aerodromskog loungea! Inspirirali su nas jer su ta mjesta namijenjena opuštanju prije letova, odmoru. Na 16 točionika bit će naša piva, ali imat ćemo i gostujuća, domaće i strane pivare. Jelovnik smo sastavili s Priskom Thuring, a on će se vremenom proširivati, tako da će ovo postati mjesto gdje će se moći birati između najrazličitijih kombinacija piva i hrane – govori Nick.

Za sastanak ili tekmu

Glazba je dio ponude u Gardenu na Žitnjaku, a u novom smo lokalu po tome pitanju uočili i neke zanimljivosti.

– Želio sam da zvučni sustav bude neprimjetno uklopljen u ostatak interijera, a napravili su ga danski stručnjaci iz Artcoustica. Nije nas stajalo malo, ali sami možete čuti kakav je to zvuk. Imamo samo jedan gramofon, dovoljno je, a gost može doći i puštati sam svoju glazbu, u dogovoru s nama, dakako – ističe frontman Gardena, upućujući nas na kat, gdje je još jedna blagovaonica s niskim sjedenjem, ali i posebna prostorija.

– Ovo je private room koji možete unajmiti. Opremljena je velikim LED televizorom, a uskoro ćemo postaviti i dva točionika, pa gosti neće morati čekati da pivo dođe sa šanka u prizemlju. Možete što želite, održati kakav poslovni ručak ili sastanak ili pak pogledati utakmicu, i mi se pripremamo za Svjetsko prvenstvo – uz smijeh će Colgan.

To je to za Zagreb, nastavlja, ali osim Čakovca, nada se novim destinacijama.

– Ne bih imao ništa protiv Londona. Brojni gosti s Otoka koji su bili na našim festivalima kada smo ih organizirali u Tisnom i dobro su upoznali naš brend, tako da ondje nismo nepoznati. A London je velik grad s puno ljudi i ljubitelja dobrog piva – zaključuje Nick Colgan.

test piva Večernjakov test pale aleova Ocijenili smo osam piva hrvatskih neovisnih pivara Pivovara Medvegrad PIVOVARA MEDVEDGRAD Zaposlenici postaju investitori Andrej Čapka osnivanje udruge Mogu Belgijci, zašto ne bismo i mi. Male pivovare uskoro pod istim logom
Samobor: Predsjednik HGK Luka Burilović posjetio tvrtku Nord Product
SVE POZNATIJI HRVATSKI PROIZVOĐAČ
Hrvatske mobilne kuće izdrže na -25°C, a izvoze ih i u Skandinaviju: 'Sve je domaći proizvod'
Pevex
BICIKL U PROMETU
Infrastruktura i edukacija kao preduvjet za razvoj biciklističke kulture u Hrvatskoj
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.