VITAMINI - str. 15 | Večernji.hr

'young woman holding a glass of water and a pill'

Toksična istina

Prekomjerne doze vitaminskih dodataka u tijelu postaju – otrov!

Uzimanje većih količina nekih vitamina i minerala može biti jako štetno za zdravlje – ističe Darija Vranešić Bender

zdravo i korisno

Namirnice koje smanjuju negativne učinke stresa

Stres je s današnjim načinom života neizbježan, pa valja naučiti kako se boriti s njegovim posljedicama.

Prehrana

Vitamini B smanjuju rizik od srčanožilnih bolesti

Tijekom 14 godina analizirani su podaci o prehrani 23.119 muškaraca i 35.611 žena u dobi od 40 do 79 godina

Zdravo povrće

Fluorescentna svjetla doprinose hranjivosti špinata

Ovo istraživanje moglo bi voditi do pronalaženja kvalitetnog načina čuvanja povrća.

7

UMJERENOST

Prevelike količine voća debljaju, štete zdravlju i uništavaju zube

Jedna od glavnih zabluda, odnosno ono što ljudi najčešće zaboravljaju, jest da i voće, baš kao i sva hrana, sadrži određeni broj kalorija.

POGREŠNA VJEROVANJA?

Zamrznuto povrće ima jednako ili više vitamina kao i svježe

Povrće koje se zamrzne odmah nakon branja zadržava visoku razinu vitamina i nutrijenata.

OPREZ

Otvaranjem i skladištenjem vitamini gube svoja dobra svojstva

Izlaganje proizvoda poput vitamina C vlazi može promijeniti njihov kemijski sastav i time uništiti bilo kakvu zdravstvenu dobrobit koju inače ima.

Crvena naranča s obronaka Etne kraljica je vitamina

Sok iscijeđene rosarije prava je energetska bomba za sve, osobito one koji žive dinamično.

NOVO ORUŽJE

Kava pomaže u sprečavanju raka prostate?

Udruge i stručnjaci ipak savjetuju oprez uz tvrdnje kako ove rezultate trebaju potvrditi dodatna istraživanja kao i da stil života ima veliku ulogu u nastanku tumora.

Nova studija upozorila na važnost nekih dodataka prehrani

Manjak vitamina D povećava rizik od demencije starijih osoba

Istraživanje provedeno na 318 starijih osoba prosječne dobi 73 i pol godine potvrdilo opasnost od Alzheimerove bolesti te moždanog udara.