Video sadržaj 3 OMILJENA DELICIJA Ovo je jedan od isplativijih biznisa u Hrvatskoj: 'Ne bismo ih uzgajali da nam se ne isplati' Već u prvoj godini, kada se bere svega tjedan dana, daje oko 700 kg po hektaru, no tek u četvrtoj godini vraća uloženih od 5 do 7 tisuća eura/ha
Video sadržaj VALJA PRIPAZITI Izuzetno su zdrave, ali nisu za svakoga: Ako spadate u ovu skupinu, bolje je da preskočite šparoge Šparoge su zdrava i vrijedna namirnica, ali kao i kod mnogih drugih, ključ je u umjerenosti i prilagodbi vlastitom zdravstvenom stanju
Video sadržaj KLJUČNE RAZLIKE 'Kraljice proljeća' nevjerojatno su zdrave i niskokalorične: Evo na što treba obratiti pažnju kada ih kupujete Svježe šparoge najbolje je čuvati zamotane u vlažnu kuhinjsku krpu u hladnjaku, gdje mogu ostati svježe dva do tri dana, dok oguljene treba iskoristiti već unutar jednog dana. Mogu se i zamrznuti, pri čemu ih je prethodno potrebno oguliti i spremiti u porcijama
OMILJENO PROLJETNO POVRĆE FOTO Šparoge na Dolcu! Cijene su paprene, ali ne koliko kazna ako ih berete bez dozvole
POČELA SEZONA FOTO Stigle su prve šparoge. Po ovim cijenama malo će s tko najesti. Pogledajte Šparoge su među traženijim sezonskim proizvodima
Video sadržaj 6 BUDITE SPREMNI Krenula je sezona šparoga: Ne riskirajte kaznu od 900 eura, ovo je sve što morate znati prije branja Za branje šparoga, kao i drugih nedrvnih šumskih proizvoda na zemljištu kojim gospodare Hrvatske šume, obavezno je posjedovanje dozvole. Riječ je o "Dozvoli za sakupljanje nedrvnih šumskih proizvoda", koja se odnedavno može dobiti potpuno besplatno i bez odlaska u urede
DALMATINSKA DELICIJA Ako berete šparoge pazite na pravila, zmije i obavezno apstinirajte dan dva od jedne važne aktivnosti Korijen divlje šparoge može živjeti 20 godina ako ga nitko ne uništi oranjem. Šparoge vole kamenito i dobro drenirano tlo vapnenac (kojeg u Dalmaciji ima puno)
ŠPAROGE POD NADZOROM U Zagrebu i do 50 eura po kilogram za šparoge: Hoće li pojeftiniti? Evo što kažu prodavači Za branje na području Hrvatskih šuma beračima treba dozvola. Besplatna je, a smije se ubrati pet stručaka dnevno
URANILE SU Zaboravite na visibabe, šparoge su pravi vjesnici proljeća: Evo zašto biste si trebali priuštiti tu deliciju Njihov prepoznatljiv, blago gorkast okus istodobno je profinjen i rustikalan pa jednako dobro pristaje uz jednostavna domaća jela i malo elegantnije proljetne tanjure
POLICIJA PODSJEĆA GRAĐANE Muškarac brao šparoge, zbog onog na što je naišao odmah je nazvao policiju Podsjećamo građane da još uvijek ima zaostalih minsko-eksplozivnih sredstava, kako onih iz II. svjetskog rata, tako i onih novijeg datuma, javlja policija.