SALMONELA - str. 14 | Večernji.hr

2

Sigurnost hrane

Bakterije ih koštaju 55 milijardi dolara

Samo trovanja salmonelom SAD godišnje stoji gotovo 4 milijarde dolara

8

OPASNA HRANA

Potvrđena salmonela u purećem hamburgeru, prodavao se i u Sparu i Kauflandu

Spar i Kaufland proizvod su uklonili sa polica i pokrenuli povlačenje s tržišta i opoziv

84

Uvezeno iz Italije

Salmonela pronađena i u purećem hamburgeru sa ružmarinom iz Plodina

Nakon što je opasna bakterija evidentirana u Lidlu, Kauflandu i Konzumu, ni uvoz iz Italije na policama Plodina nije, čini se, “čist”

31

NEISPRAVNA HRANA

Tolušić: Ne možemo uvoziti smeće i prodavati ga u Hrvatskoj

"I sami potrošači se moraju zapitati zašto je nešto dvostruko jeftinije i dolazi iz uvoza", rekao je Tolušić na otvaranju Gospodarskoga sajma u Grubišnome Polju

6

Bez panike

Što bismo sve trebali znati o salmoneli

Salmonela se dobro razvija na temperaturi između pet i 37 Celzijevih stupnjeva kad proizvodi endotoksine koji uzrokuju trovanje

13

Hrvatska ne traži provjere

Hrana koje se uvozi iz EU ne prolazi gotovo nikakvu sanitarnu kontrolu

Austrijanci, Britanci i drugi traže potvrde da je naša roba pregledana na GMO, na toksine, pesticide, a nama je kod uvoza bitno samo jeftino

3

POJAČALI KONTROLU

Ministarstvo objavilo koliko je uzoraka hrane ove godine bilo pozitivno na salmonelu

Kontrole, odnosno uzorkovanja provode se na razini prerade i stavljanja na tržište

PRIMILI REZULTATE OBDUKCIJE

Odvjetništvo istražuje smrt djeteta otrovanog salmonelom

Ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić poručio je da će njegovo ministarstvo nastaviti sa strožom kontrolom uvoznog mesa i preporučio građanima da kupuju hrvatske proizvode.

ROMANA KOVAČEVIĆ BARIŠIĆ

Državi su redovite kontrole preskupe pa ih ne obavlja

Hrvatska je 2002. preuzela EU Uredbu 178 o hrani, prema kojoj je za sigurnost hrane odgovoran proizvođač odnosno onaj tko je stavlja na tržište

16

Salmonela

Iz Pivca komentirali smrt dječaka (5), a njegova obitelj još nije dobila nalaz obdukcije

– Mesna industrija Braća Pivac izražava duboko žaljenje u vezi tragičnog događaja koji proživljava obitelj iz Bregane te smo i dalje uz istinski pijetet na dispoziciji punomoćnici obitelji – stoji u priopćenju