PREHRANA - str. 2 | Večernji.hr

Maslinovo ulje i limun: Stručnjaci otkrivaju ima li popularna kombinacija zaista čudesna svojstva

Kombinacija maslinova ulja i limunova soka najčešće se koristi kao jednostavan preljev za salatu ili dodatak jelima od ribe, povrća i mahunarki

storyeditor/2026-06-03/PXL_NEW_070426_149680753.jpg

Premium sadržaj

Video sadržaj

KOLIKO IH JE PREVIŠE

Sigurno ih viđate posvuda: Postali su prava 'pošast' u trgovinama

Jesu li proizvodi s dodatkom, odnosno visokim udjelom proteina uistinu korisni za kontrolu težine i zdravlje ili je prehrambena industrija samo pronašla novu 'zlatnu koku'?

3

FILOZOFIJA DUGOVJEČNOSTI

Liječnik (100) otkriva dvije najgore namirnice iz vašeg hladnjaka: 'Vidio sam previše raka, izbacite ih odmah!'

Kada liječnik koji je navršio stotu godinu, a uz to je i blisko surađivao s onkolozima, podijeli svoje tajne dugog i zdravog života, svijet s pozornošću sluša. Riječ je o rumunjskom liječniku i popularizatoru medicine, dr. Mihailu Pautovu, koji otkriva koje je dvije ključne skupine namirnica eliminirao iz prehrane nakon 40. rođendana.

zdravlje na tanjuru

Tihi ubojice na vašem tanjuru: Ove namirnice jedete svaki dan, a polako vam uništavaju bubrege

Bubrezi su ključni filtri našeg tijela, no često nismo svjesni kako svakodnevna prehrana može narušiti njihovu funkciju. Određene namirnice, prepune skrivenih soli, šećera i aditiva, predstavljaju ono tiho opterećenje koje s vremenom može dovesti do ozbiljnih oštećenja.

isprobajte!

Bacite skupe kreme: Ova hrana uništava celulit brže od bilo kojeg tretmana

Iako celulit pogađa gotovo 90 posto žena i potpuno je bezopasan, mnogima predstavlja estetski problem za koji se čini da nema pravog lijeka. No, rješenje je možda bliže nego što mislite - u vašoj kuhinji i na vašem tanjuru.

2

botanički voće, kulinarski - povrće

Doktor svima preporučuje jedno voće: 'Ima najviše vitamina koje svakodnevno trebamo'

“Također dobivamo vlakna, koja pomažu kod mršavljenja i produžuju osjećaj sitosti”.

DREVNA SUPERŽITARICA

Zaboravite kvinoju: Ova žitarica ima 6 puta više proteina i vlakana, jača mozak i topi masnoće

Iako nije toliko poznata kao druge superzvijezde među žitaricama, freekeh je drevna namirnica s Bliskog istoka koja svojim nutritivnim profilom ne samo da parira, već i nadmašuje popularnu kvinoju u ključnim nutrijentima. Njegove blagodati za mozak, metabolizam i cjelokupno zdravlje svrstavaju ga na vrh liste poželjnih namirnica.

Rovišće: Grad Bjelovar nastavlja davati podršku lokalnim proizvođačima te će i ove godine organizirati prodaju svježih, domaćih jagoda

2

OVISNI O UVOZU

Od ulaska u EU 10 milijardi eura ulupano u poljoprivredu

Analiza HUP-a: Hrvatska se još uvijek ponaša kao da je opskrba hranom dugoročno zajamčena

ZLATNI SAVEZNIK ZDRAVLJA

Imate ga u kuhinji, a niste znali da djeluje kao ibuprofen: Znanstvenici otkrili moćnu namirnicu koji gasi 'tihi požar' u tijelu

Maslinovo ulje, temelj mediteranske prehrane, odavno je poznato po svojim zdravstvenim blagodatima. No, novija istraživanja otkrivaju njegovu ključnu ulogu u borbi protiv kroničnih upala, tihih pokretača mnogih modernih bolesti.

ZABORAVLJENI DRAGULJ PREHRANE

Najzdravije povrće na svijetu možete pronaći na gotovo svakoj tržnici: Jedino ima ocjenu 100/100, a gotovo svi ga ignoriraju

Skromno lisnato povrće paprenog okusa, službeno je proglašena najnutritivnijom namirnicom na svijetu u opsežnoj studiji američkog Centra za kontrolu i prevenciju bolesti. Iako je često zanemarena, ova biljka nudi nevjerojatne zdravstvene prednosti, od smanjenja rizika od kroničnih bolesti do borbe protiv upala.