Proteinski jogurti, pločice, pudinzi, kruhovi, kolači, tjestenine, shakeovi, snackovi... gotovo nema trgovine u kojoj ih ne nalazimo, dok nas s digitalnih platformi bombardiraju receptima i narudžbenicama za svakodnevnu "high" dozu. Oduvijek se zna da su proteini ključni makronutrijenti, neophodni za izgradnju mišića i regeneraciju našeg tkiva, no posljednjih godina dižu se na pijedestal i po pitanju sitosti, kontrole težine i podrške imunološkom sustavu te postaju "posvuduša" prehrambene industrije koja je u njima našla "zlatnu koku". Prema ekonomskim istraživanjima, vrijednost globalnog tržišta proizvoda s visokim udjelom proteina iznosi više od 55 milijardi dolara, a predviđa se da će se do 2034. godine gotovo udvostručiti, uz visoku godišnju stopu rasta (CAGR) od 8 do 14%, ovisno o segmentu (poput gotovih proteinskih napitaka i zamjenskih obroka). Nove potrošačke navike, rastuća svijest o zdravlju, fitnessu i aktivnom starenju, inovacije i prilagodba proizvoda, rast e-trgovine i digitalnog marketinga, širenje segmenta sportske prehrane te "lijekova" za suzbijanje apetita poput Ozempica, samo su neki od razloga zbog kojih se samo u posljednjih pet godina "proteinski kolač" globalno vrijednosno upeterostručio.

SMOKVICA KRMPOTSKA

FOTO Za 155 tisuća eura prodaje se apartman iz snova: Dva balkona, pogled na more i roštilj u zelenilu

3

Nevjerojatna transformacija

FOTO Novi imidž nakon deset godina na čelu HDZ-a: Plenković se prepolovio, evo kako se mijenjao premijerov izgled

KONCERT

FOTO Fanovi Marylina Mansona ispred Arene Zagreb, pogledajte najzanimljivije kombinacije

SAVJETI ZA BOLJU SVAKODNEVICU

Gotovo je s obilaskom trgovina: Evo zašto svi prelaze na "all-in-one" kupnju

Zapamtite ovo

Ne iskušavajte sreću prije godišnjeg: Ovu pogrešku stručnjaci stalno viđaju

Velika pobjeda za vozače: Isključili čak 850 kamera za brzinu zbog jedinstvenog razloga koji se provodi od 12. srpnja