MARIN MEDAK | Večernji.hr

ORIGINAL BURGERS ONLY. SERVED SINCE 2011.

Medakov tribute prvom Rougemarin kiosku

Originalne burgere sada možete opet isprobati na originalnom mjestu! Deset dana čiste nostalgije!

Od Gyoza ćevapa do Skradinskog rižota: Novi ljetni jelovnik Rougemarin Bar&Tona spaja Balkan i Japan

Na novom jelovniku imamo deset različitih malih tanjura. Ideja je da gosti mogu svratiti, pojesti nešto manje, popiti koktel ili čašu vina i otići kući bez obaveze da naručuju klasičan obrok od nekoliko sljedova. Želimo ponuditi opuštenije iskustvo, prilagođeno ljetu i druženju, kazao je Medak.

KATICA ĆERIĆ

I u Mostaru tuguju za mladom Metkovkom: od Katice Ćerić oprostili se s fakulteta na kojem je studirala

Otišla je tamo gdje više nema kemoterapija, nema bijelih kuta, nema nalaza koji plaše. Otišla je u zagrljaj Oca kojeg je rano izgubila, u mjesto gdje se kruna više ne mora popravljati jer sja vječnim sjajem.

storyeditor/2025-06-12/PXL_240525_133290621.jpg

RUOGEMARIN BAR&TON

Posjetili smo novo hit mjesto s južne strane Save: Za večeru paštanjok i Špeksplozija, a onda kokteli u klupskoj atmosferi

Restoran Marina Medaka nalazi u prizemlju MSU pa je i inspiriran suvremenom umjetnošću, a priča počinje sa stolcima donesenima sa sajmova

KOMBINACIJA HRANE I VEČERNJEG IZLASKA

Novo središte scene u Novom Zagrebu: U Muzeju suvremene umjetnosti otvoren Rougemarin Bar&Ton

U novom restoranu Marina Medaka za jelovnik je zadužen iskusni chef Željko Lopar, koji se iz Rougemarin Cityja preselio na novu lokaciju, a nude i autorske koktele

Video sadržaj

SVAKE SUBOTE U PROSINCU

VIDEO Party je u Rougemarinu: Nema mladenaca ni kuverti, ali sve ostalo je baš kao na svadbenoj fešti

Možete doći s pratnjom ili ekipom, ali i sami, budući da se "uzvanici" brzo sprijatelje. Među njima se biraju kumovi, pa i barjaktar, pleše se uz svirku uživo i baca buket, na jelovniku je i pečenka, a nakon ponoći, dakako, reže se torta

storyeditor/2024-03-18/Dino_Marin_Kuhinja-9.jpg

Medak i Galvagno UDRUŽILI SNAGE

Kako tanjuri na kojima su plavi rak, odrezak od vepra, troskot i tušt pridonose održivosti

Agresivne, najčešće "uvezene" jedinke ugrožavaju autohtonu floru i faunu te negativno utječu na okoliš, a dok su u nekim zemljama popularna delicija, u nas se rijetko konzumiraju. Kao i cijela paleta dostupnih namirnica među kojima su i dvornik, bljušt, cvijet raštike...

Rougemarin Bistro

Slavni chefovi Medak i Galvagno udružuju snage, na meniju će se naći i plavi rak te vepar

Po cijeni od 72 eura po osobi, posjetitelje očekuje čak šest sljedova specijaliteta spremljenih isključivo od autohtonih namirnica s područja Like i Neretve, a svoje mjesto možete rezervirati na info@rougemarin.hr.

storyeditor/2024-01-02/PXL_120321_32138799.jpg

Premium sadržaj

7

još se nisu navikli

Zagrebački ugostitelji: Otkako je eura, 'bakše' su velikodušnije, no nitko ih još uvijek ne plaća karticom

Kartično plaćanje napojnica nešto je što je u ostatku svijeta uobičajeno već godinama, no kod nas do sada nije bilo moguće zbog porezne politike, kaže Mate Janković

Zagreb: Adventska lokacija Slatki Zrinjevac

Video sadržaj

29

advent u zagrebu

VIDEO Pržanice ili pohani kruh za 5,90 eura, a hrskava bueno rolica 3: Što pojesti i po kojim cijenema na Adventu na Zrinjevcu

Inspiraciju smo pronašli u popularnim licitarima koji su integrirani gotovo u svaki festival u Hrvatskoj i to od samog početka. Tijekom adventa ovdje ćemo organizirati i razne radionice, masterclassove koje će uz mene voditi slavni chefovi među kojima su i David Skoko, Mate Janković i Mario Mihelj, ističe Marin Medak