jaja

Cijeli život pogrešno solite jaja: Trik od 15 minuta mijenja sve

Priprema jaja čini se kao najjednostavniji kulinarski zadatak, no jedna sitnica, trenutak soljenja, ključna je za teksturu. Otkrivamo zašto je savjet slavnog chefa Gordona Ramsaya pogrešan i kako dobiti najkremastiju kajganu ikad.

Stručnjaci napokon otkrili odgovor: Evo koja je razlika između bijelih i smeđih jaja

Postoji iznenađujući način da se dozna koje će boje biti jaje koje će kokoš snijeti.

Znate li kako pripremiti savršeni omlet? Kuhari tvrde da nikada ne smijete preskočiti ovaj korak!

“Tehnika je važnija od stila. Nekoliko jednostavnih koraka čini razliku između gumenog i savršenog omleta”.

Stručnjaci otkrili: Ovako spremljena su jaja najzdravija, a ovako ih izbjegavajte

Unatoč svojoj popularnosti, jaja su dugo bila predmet kontroverzi. Često su ih "optuživali" da povećavaju razinu kolesterola, podižu rizik od srčanih bolesti, a u prošlosti su se povezivala i s mogućnošću zaraze salmonelom

Ovu namirnicu trebali bi jesti svi stariji od 50 godina: Donosi brojne zdravstvene koristi

Ta izuzetno hranjiva namirnica često prolazi nezapaženo zbog neopravdanih kritika

S tržišta se zbog salmonele povlače jaja ovog proizvođača

Ogulite kuhana jaja bez puno muke: Ova jednostavna metoda promijenit će vam život

Guljenje kuhanih jaja može postati pravo mučenje: ljuska se lijepi, a bjelanjak se trga