JAJA | Večernji.hr

Mnogi je jedu za doručak: Nutricionistica otkriva kako ova namirnica može smanjiti rizik od demencije

Namirnica koju mnogi redovito jedu sadrži hranjive tvari povezane s boljim pamćenjem i zdravljem mozga.

Test s vodom koji otkriva svježinu jaja: Što znači kad jaje potone, uspravi se ili ispliva?

Iako svježina ima važnu ulogu u kvaliteti jaja, ona starija imaju jednu zanimljivu prednost, osobito kada je riječ o pripremi tvrdo kuhanih jaja

Video sadržaj

2

tako širite bakterije!

Mnogi ovo rade svaki dan, a nisu svjesni opasnosti: Ove četiri namirnice nikada ne biste trebali prati

Iako smo navikli vjerovati da je pranje hrane prije pripreme uvijek dobra ideja, stručnjaci upozoravaju da to nije pravilo koje vrijedi za sve namirnice.

Video sadržaj

RAZLIKE U PRIPREMI

Kuhana, pržena ili kajgana? Evo koja su jaja najbolji izbor za doručak

Način pripreme ne mijenja bitno ni količinu kolesterola u jajetu. Jedno jaje sadrži približno 200 do 240 miligrama kolesterola, neovisno o tome je li kuhano, prženo ili pripremljeno kao kajgana

što vi mislite?

Je li prva bila kokoš ili jaje? Znanstvenici napokon pronašli odgovor na ovo vječno pitanje

Jasno je da je ova rasprava stara koliko i samo pitanje — i vjerojatno će nas nastaviti zabavljati još dugo.

Video sadržaj

najzdraviji način pripreme jaja

Kardiolog otkriva: 'Ovako pripremam jaja kada želim sačuvati zdravlje srca'

Kardiolog dr. Craig Basman dijeli savjete o pripremi jaja koja mogu pozitivno utjecati na zdravlje srca, ističući važnost metode kuhanja i odabira dodataka uz obrok.

nikad više gumenasta

Kajgana će biti puno kremastija i rahlija ako joj prije pečenja dodate jedan jednostavan sastojak

Profesionalni kuhari često ističu važnost pravilne pripreme jaja, a ovaj jednostavan trik može pomoći i početnicima.

tako jednostavno!

Kako spriječiti da se jaje na oko zalijepi za tavu? Isprobajte ovaj jednostavan trik

Jaje je gotovo kada se bjelanjak potpuno stegne i više nije proziran, dok žumanjak ostane mekan i tekuć.

11

Mitovi o kolesterolu

Zaboravite sve što su vam rekli: Znanstvenici otkrili šokantnu istinu o jajima i slanini!

Desetljećima su nas učili da izbjegavamo jaja zbog straha od visokog kolesterola i bolesti srca, no nova istraživanja mijenjaju sve. Stručnjaci sada upozoravaju da pravi neprijatelj zdravlja leži u potpuno drugim namirnicama koje jedemo.

storyeditor/2026-09-15/PXL_150926_158708411.jpg

NOVA VALIONICA PILIĆA

Najmodernija tehnologija mjeri otkucaje srca i propušta samo žive embrije

Varaždinska Koka uložila 20 milijuna eura u novu valionicu pilića