Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO), kardiovaskularne bolesti vodeći su uzrok smrti u svijetu. Ipak, Svjetska federacija za srce naglašava da se do 80 % tih bolesti može spriječiti jednostavnim promjenama životnog stila: zdravijom prehranom i više tjelesne aktivnosti. Nova istraživanja otkrivaju da bi jedna mala promjena u doručku mogla imati velik utjecaj na zdravlje srca – redovita konzumacija jogurta, piše Best Life.
Jogurt je posljednjih desetljeća doživio pravu renesansu. Dok su se mliječni proizvodi nekoć smatrali problematičnima zbog udjela masti, jogurt je sve češće istaknut kao namirnica s brojnim zdravstvenim koristima. On se smatra “superhranom” jer regulira crijevni mikrobiom zahvaljujući probioticima, jača imunitet, doprinosi zdravlju kostiju (vitamin D i kalcij), a istraživanja pokazuju da pomaže i zdravlju srca.
Studija objavljena u International Dairy Journalu pokazala je da i male količine jogurta u prehrani mogu sniziti rizik od kardiovaskularnih bolesti, osobito kod osoba s povišenim krvnim tlakom.
Istraživači su otkrili da redoviti konzumenti jogurta imaju i do sedam jedinica niže vrijednosti krvnog tlaka u usporedbi s onima koji ga ne jedu. Prema dr. Alexandri Wade sa Sveučilišta Južne Australije, razlog leži u bogatom sastavu jogurta: kalcij, magnezij i kalij pomažu regulaciji tlaka, a proces fermentacije stvara bakterije koje potiču oslobađanje proteina što dodatno snižavaju tlak.
Prema velikoj studiji objavljenoj u American Journal of Hypertension, konzumacija barem dvije porcije jogurta tjedno može značajno smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti - kod muškaraca za oko 20 %, a kod žena čak do 30 %. Studija je pratila više od 70 000 osoba s povišenim tlakom tijekom 30 godina, što je čini jednom od najopsežnijih na tu temu.
Iako jogurt pomaže zdravlju srca, važno je obratiti pozornost i na udio masti. Jogurti s punim udjelom masti sadrže više zasićenih masti, koje mogu povisiti kolesterol i time povećati rizik od srčanih bolesti. Stručnjaci s Harvarda savjetuju ograničavanje unosa zasićenih masti na do 18 g dnevno za zdrave osobe te 9–10 g dnevno za one sa srčanim bolestima.
Jedna porcija punomasnog jogurta sadrži oko 5 g zasićenih masti, pa se preporučuje birati jogurt s niskim udjelom masti ili bez masti, koji pritom često imaju više proteina i kalcija, a manje kalorija.
Dodavanje jogurta u prehranu – barem dva puta tjedno – jednostavna je, ukusna i učinkovita strategija za smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti, osobito ako birate varijante s manje masti.
Obratite pažnju: Ovo su tihi znaci da biste mogli doživjeti srčani udar!
Otvori KEKS Pay
