SARMA | Večernji.hr

Brzi recept za sarmu uz kuhinjski robot

Sarma! Generacijski hit kojega su naše bake, mame i mi nekoć kuhali satima, uz puno pripreme i još više suđa. Kuhala se uglavnom vikendom, kad se imalo vremena, i to u velikim količinama da potraje nekoliko dana, nekad i cijeli tjedan. Danas postoji značajno lakši način.

KRALJICA ZIMSKOG STOLA

RECEPT DANA Ovo je jedini recept koji će vam trebati ako želite napraviti savršenu sarmu

Gotovo da ne postoji jelo koje tako snažno budi uspomene na toplinu doma i obiteljska okupljanja kao sarma. Iako se čini da svaka kuća čuva svoj tajni recept, postoje zlatna pravila koja ovo jelo pretvaraju u kulinarsko savršenstvo dostojno svake svečane trpeze.

Tko bi rekao

Veliki test sarmi: Ova ‘hrvatska varijanta’ omiljenog jela troši najviše energije prilikom kuhanja

Donosimo recepte za slavonsku, dalmatinsku s raštikom te vegansku sarmu, uz praktične savjete za manju potrošnju energije tijekom pripreme.

ZA PRSTE POLIZATI

RECEPT DANA Ne robujte navikama: Ovo je šest prefinih zimskih jela u kojima možete uživati i tijekom ljeta!

Zahvaljujući dostupnosti široke palete namirnica i uz malo mašte u kuhinji neke recepte možemo modificirati te uživati u njima tijekom cijele godine

Požega: U Hotelu Grgin dol održana gastro manifestacija 6. Sarmijada

nešto na žlicu

RECEPT DANA Okrijepite se nakon dočeka uz vječni klasik - sarmu po receptu naših baka

Sarma je jelo koje spaja tradiciju, ljubav prema hrani i obitelj, a svaki zalogaj donosi osjećaj domaće topline i zajedništva.

ZIMSKA POSLASTICA

Nova godina, stara dilema: Nadjev za sarmu s jajetom ili bez njega – koji recept je pravi?

Zagovornici dodavanja jajeta u nadjev tvrde da ono pomaže u povezivanju smjese, čineći ju kompaktnijom i sprječavajući raspadanje tijekom kuhanja

VIDEO ANKETA

VIDEO Vatreni su izabrali najdraže božićno jelo! Jedno je dobilo najviše glasova naših nogometaša

Dva jela pokazala su se kao najdraža hrvatskim reprezentativcima, a svoje mjesto u glasanju našli su klasici poput francuske salate i bakalara

Što se kuha na sceni

Pogledajte kako se miljenica generacije Z snalazi u pripremi sarme

Ovih dana iz mnogih domova „čuje se“ opojan miris sarme, jer blagdansko vrijeme, složit ćete se, ne može proći bez ove delicije.

mnogima omiljeno jelo

RECEPT DANA Za početak adventskog razdoblja napravite sarmu po receptu naših baka

Sarma je jelo koje spaja tradiciju, ljubav prema hrani i obitelj, a svaki zalogaj donosi osjećaj domaće topline i zajedništva.

32

ODLAZI U PROŠLOST

Cijena kupusa leti u nebo: Hoće li sarma ove zime postati luksuz?

Prema proizvođačima, razlog visokim cijenama je dugotrajna suša i slab urod te se stoga cijene ravnaju prema zakonu ponude i potražnje.