SARMA - str. 2 | Večernji.hr

Motanje je počelo! Prvu sarmu sezone pripremili smo prema omiljenom receptu restorana Stari fijaker

Zagrepčani već dugo znaju gdje uvijek mogu pojesti dobru sarmu, a dobar glas itekako se daleko čuje pa na tanjur ovog slasnog jela u Stari fijaker dolaze tursti sa svih strana svijeta. Otkad imamo njihov recept, svake godine jedva čekamo da krene sezona motanja!

Zagreb: Hotel Delminivm i konoba Marinero poznati su po duvanjskom bureku

Video sadržaj

9

LJUBITELJI ZGROŽENI

Pekara objavila da prodaje burek s neobičnim sastojkom: 'Koliko god jezivo zvučalo, želim probati'

Kad su napravili pizza burek, šutjeli ste, kad su napravili sa Nutellom, šutjeli ste.... - napisao je jedan korisnik

2

tradicija

Danas je na meniju sarma - mi je uvijek pripremamo po receptu kultnog zagrebačkog restorana Stari fijaker

Stalni gosti znaju da u Starom fijakeru sarmu treba naručiti na vrijeme želite li na prvi dan nove godine uživati u njoj, ali mi smo se radije odlučili posuditi od njih recepti i sami se okušati u pripremi. Rezultat - čisto savršenstvo!

Požega: U Hotelu Grgin dol održana gastro manifestacija 6. Sarmijada

Liječi mamurnost i osvježava nakon provoda

Zimske kraljice stola, sarme, ima od Bliskog istoka do Švedske

U nas gotovo svaka regija ima neku svoju inačicu sarme. U zaleđu Dalmacije i Hercegovini služi se japrak, a u cetinskoj krajini - arambašići

Video sadržaj

Imamo i savjete za pripremu

Mučite se s motanjem sarme? Pratite ove upute i ispast će odlično

Ovom metodom izbjeći ćete da se otvori tijekom kuhanja i raspadne.

Najbolje jelo

Zamotajte još jednu prije proljeća: Darujemo vam recept za legendarnu sarmu restorana Stari fijaker!

Da u Starom fijakeru kuhaju odličnu sarmu, prepoznali su netom prije svjetske pandemije i na globalnom portalu Big 7 Travel, posvećenom putovanjima i životnom stilu, koji ih je tada uvrstio na prvo mjesto na ljestvici najboljih restorana koji kuhaju ovo jelo, a turisti iz cijelog svijeta dolazili su probati kultne smotuljke.

ukusna hrana

Restoran Lončić: Otvorili smo usred lockdowna, svi obožavaju naše sarme, variva i zagrebački odrezak

Vedran Alić u mjesec dana osvojio je Zagrepčane svojim veselim jelima iz Lončića

Video sadržaj

U slast!

Isprobajte ovih nekoliko trikova za pripremu i motanje sarme i ispast će baš poput bakine!

Kuharice i internet prepuni su najboljih recepata za sarmu, a mi vam donosimo nekoliko savjeta kako da uvijek ispadne – fantastična.

22

Kultni restorater

Ovaj poznati zagrebački ugostitelj objasnio nam je kako se radi najbolja sarma

Veselo nepce u Kranjčevićevoj sada nosi dodatak Kamanjo, a i ovom mjestu trebalo je upravo ono što je dobila i Gračanka Kamanjovim dolaskom – obnovljeni jelovnik i više reputacije. Restoran i dalje radi kroz dostavu

Video sadržaj

7

U SLAST!

Uz ovih nekoliko trikova sarma će vam ispasti baš poput bakine!

Kuharice i internet prepuni su najboljih recepata za sarmu, a mi vam donosimo nekoliko savjeta kako da uvijek ispadne – fantastična