RESTORAN - str. 3 | Večernji.hr

Austrijski portal raspisao se o računu iz Hrvatske, nastala prava polemika

"Upravo zato izbjegavam restorane na našoj obali. Nisam škrt, ali bacati novac kroz prozor? Hvala, ne.", kaže jedan

Da me izbacuju iz restorana, zaklopio bih se poput kapelunge, napunio pijeskom i šutio

On/ona/ono - tako ću ga imenovati jer ne znam tko je napisao tekst potpisan kao Kult plave kamenice - tvrdi kako ne znam puno o gastronomiji. Ali poslušajte njegovu gastrokritiku u istom tekstu: „Ručno napravljena pasta nije bila baš vrhunska.“ Čovjek pred takvom gromadom od recenzije zastane i upita se - kako meni takva misaona i stilska eksplozija nije pala na pamet!

Zagreb: Dušan Vuković, vlasnik restorana Gallo

ZAGREBAČKI RESTORAN GALLO

Cijeli slijed bio je savršen: od carpaccia, preko kapelunga i lignji u tempuri, do semifredda

Gallo je i ove godine dobio Michelinovu preporuku, pa sam na ručak poveo prijatelja iz Rima – rekao sam mu: ‘Ako je bilo dobro Nicku Caveu, svidjet će se i tebi’

'OVO JE DIVLJINA'

VIDEO Nesvakidašnji gost upao u restoran na obali i rastjerao goste: 'Došli ljudi na ručak, otišli gladni'

U početku su prisutni reagirali smijehom, misleći da je riječ o bezopasnoj i čak simpatičnoj situaciji. No, vrlo brzo postalo je jasno da se "gost iz džungle" ne šali

Jeste li i vi 'nasjeli'?

Ovaj trik mnogi restorani koriste kako bi 'prevarili' svoje goste: 'Nevjerojatno je učinkovit'

Restorani nisu samo mjesta za hranu – oni su pažljivo osmišljeni prostori koji koriste psihologiju i marketing kako bi povećali dobit.

Vir: Gastro reportaža iz restorana Monika

RESTORAN MONICA – SREDIŠNJE GASTRONOMSKO MJESTO NA VIRU

Hobotnica ispod peke i brudet jesu glavni, ali i ćevap može biti delicija

Svaki zalogaj našeg brudeta donosi priču o ribarima i njihovu svakodnevnom životu, a poslužuje se uz domaći kruh koji savršeno upija sočni umak, kaže vlasnik Kristijan Prenkpaljaj.

SVJEŽE NAMIRNICE I PRPOŠNI OKUSI

Bistro Beštija ima novi ljetni meni: Veliki hit je rižoto, a može se probati i crna slavonska svinja sa školjkama

Prva novost među desertima je šerbet od bobičastog voća i hibiskusa s panna cottom od mascarponea.

POPUT SIKSTINSKE KAPELICE

Restoran u Makarskoj u kojem se ništa ne baca: Osmislili način kako iskoristiti baš svaki zalogaj

Castellum je spoj tradicije i inovacije, mjesto koje pokazuje da gastronomija može biti održiva, uzbudljiva i duboko povezana s dušom destinacije.

3

TKO BI REKAO...

Vlasnici restorana dobili salve uvreda i proživjeli noćnu moru zbog fotke s mladom milijarderkom: 'Bojkotirajte to mjesto'

Mlada milijarderka posjetila je Grčku te se fotkala s vlasnicima restorana, a nakon toga za njih je uslijedila velika osuda javnosti. Više detalja doznajte u nastavku

storyeditor/2025-07-17/PXL_170725_135616023.jpg

Hood Food u Dugom Selu ima poseban jelovnik i sve više poklonika

Kombiniramo azijske okuse s američkom bezbrižnošću, uz domaću opuštenost

Kad jednom probaš wok s ramstekom i sezamom ili kad zagrizeš burger u kojem se topi sir, zauvijek ćeš znati razliku između običnoga i posebnoga, kaže Maksimilijan Grgošić