PUNJENE PAPRIKE | Večernji.hr

RECEPT DANA Spoj tradicije i kreativnosti: Imamo 6 recepata za punjene paprike koji će vas oduševiti

Iako je klasična verzija s mljevenim mesom i rižom najpoznatija, punjene paprike mogu se pripremiti i na mnogo drugih načina

ljetni klasik

RECEPT DANA Po receptu naših baka: Punjene paprike s pire krumpirom

Servirajte 1–2 punjene paprike po osobi uz obilnu žlicu umaka i porciju pire krumpira. Po želji pospite svježim peršinom. Jelo je još bolje kad se malo odmori, a neki kažu – još bolje sljedeći dan!

Video sadržaj

Ljetni klasik!

RECEPT DANA Uz punjene paprike najbolje ide pire: Koristite ova dva sastojka da bude savršen!

Ljeto je sezona punjenih paprika. Jedan ih dan jedemo bez ičega, a drugi dan obavezno dodajemo pire. Kako napraviti savršen pire, otkrila je chefica Poppy O'Toole.

5

za bolji okus

Ruski kuhar otkrio kako se rade najbolje punjene paprike: Umjesto riže stavite ovo i bit će savršene!

Paprike se mogu koristitit za salatu, ali možete ih i napuniti pa imati ručak za dva-tri dana

Domaće i tradicionalno

Zatvaramo sezonu punjene paprike s receptom uz koji ovo obožavano jelo uspijeva i totalnim početnicima

Po kojem receptu pripremate filane paprike ovisi hoće li u umaku prevladati rajčica ili je nećete uopće koristiti, hoćete li prvo meso popržiti na tavi ili ga sirovog miješate s rižom i punite paprike... Svatko ima svoju verziju, a obično je ta i najbolja.

Premium sadržaj

28

REPORTAŽA IZ SPLITA

VEČERA KOD PULJKOVIH Ivica puni paprike i tuguje za Hajdukom, a svekrva kaže: 'Reći ću vam sve o Marijani'

Reporteri Večernjeg lista proveli su večer u splitskom domu obitelji Puljak. Pročitajte što je gradonačelnik kuhao, tko je bio za stolom i o čemu se pričalo

Video sadržaj

Tradicionalno jelo

Volite punjene paprike? Ovih nekoliko trikova kod pripreme učinit će ih još ukusnijima

Nekoliko dodataka poput slanine i češnjaka dat će posebnu aromu.

3

sve o omiljenom jelu

Kult punjenih paprika

Punjene ili "filane" paprike čine postojan dio hrvatske kulture stola i folklora i prate nas tijekom cijelog života...