PIZZA - str. 7 | Večernji.hr

Napravite savršenu pizzu kod kuće: Trik je u pripremi!

Od kupnje tijesta u vašoj omiljenoj lokalnoj pizzeriji do postavljanja pećnice na odgovarajuću temperaturu, evo trikova profesionalaca za izvrsnu domaću pizzu,

2

pripazite

Radite li ih? Ovo su najčešće greške pri pečenju pizze!

Iako priprema pizze je dosta jednostavna, trebalo bi obratiti pažnju na ove stvari..

razočarala se

Ostala je gladna: Dostavljač nije mogao pronaći njezinu adresu pa je pojeo pola pizze!

U kutiji je trebalo biti deset kriški, no bilo ih je samo sedam

London: Psi u kinu uživaju u animiranom filmu Dama i skitnica

Video sadržaj

Hrana u pop-kulturi

Špagete kuhaju u 'Kumu' i klasiku Billyja Wildera, a o njima pjeva i Axl Rose

Apsolutno najpoznatija filmska scena sa špagetima nije iz igranog filma već – pogađate – iz crtića: animiranog Disneyeva remek-djela iz 1955. "Dama i Skitnica";. Teško da je moguće na filmsko platno prenijeti tako romantičan prizor kao što je njihova "večera"; u stražnjem dvorištu restorana dok jedu špagete (a jedan od špageta koji su svatko sa svojeg kraja počeli srkati završi u poljupcu)

Praznik u Rimu

Rim: gastronomski centar svijeta u kojem će svaki gurman utažiti svoju glad

Večernjakov gastrolutalica prošetao se dijelom grada oko Vatikana. Najviše ga je iznenadilo predjelo u jednoj trattoriji: pašteta od tune s krumpirom. Cijelim grudama krumpira.

peti svjetski najbolji pizzaiolo

Tajna dobre pizze? “Zero zero” i celzijusi!

Jedan od najboljih europskih pizzaiola Talijan Matteo Canton mijesi sourdough tijesto koje fermentira 72 sata i pri savršeno pogođenoj temperaturi pečenja bude rahlo i lagano. Pizzu najčešće peče s raguom od vepra i pestom od kadulje

Video sadržaj

Domišljato

Ostalo vam je piletine od ručka? Iskoristite ih i za večeru napravite Cezar pizzu!

Kada pizzu izvadite iz pećnice, dok je još vruća premažite je s maslacem na kojem ste predhodno popržili češnjak.

Isprobajte!

Što se kuha na TikToku? Isprobajte najbolje recepte!

Svaki deseti influencer kuha, a korisnik društvenih mreža pogleda 100 recepata godišnje i svaki deseti put ono što je vidio i – pripremi.

ponos hrvatske

Objavljen popis najboljih europskih pizzerija: Na njemu se našla i jedna pizzerija iz Hrvatske

Na prvom se mjestu ove godine smjestila pizzerija Sartorii Panatieri koja je smještena u barcelonskoj četvrti Garcia, a jedna pizzerija iz Hrvatske zauzela je 43. mjesto na ovom prestižnom popisu

3

slažete li se vi?

Objavljen popis ‘50 najboljih pizza na svijetu’: Ne slažu se svi s prvim mjestom

Ne iznenađuje da je svaki nadjev u top 10 njih nastao u Italiji, gdje je prvi zabilježeni spomen moderne pizze zapisao pjesnik i esejist Benedetto di Falco još davne 1535. godine