21 U ANDRIJAŠEVCIMA Vlasnik pobijenih svinja: 'To se tako ne radi. Tražim ostavku ministrice, nije nas ni posjetila' Vlasnik OPG-a Marko Majer ispričao je kako su nakon eutanazije svinje satima bile ostavljene ispred kuće, prije nego što su ih pokupili
Video sadržaj OPG ZLATA VRIJEDAN Prvi su u Hrvatskoj dobili vrijednu nagradu: On je glavni radnik, a ona oštra uprava U kućanskom kraju heljda se uzgajala od davnina, nekoć je bila i platežno sredstvo, no onda su je što druge kulture što odlazak stanovništva sa sela izgurali s polja. Obitelj Pocedulić iz Gornjeg Kućana nedaleko od Varaždina bila je uporna u tome da je vrati onamo kamo pripada, i na njive i na tanjure sumještana.
biljka ljekovitih moći Upoznajte Mili Mali: Buket češnjaka ili crni kaoili crni kao afrodizijak... Ni djelić svojih ekoplodova Katarina Šoštar Meserko ne baca, prerađuje čak i stabljiku, koja daje zelenu, prepoznatljivu boju njezinu pestu. Sav svoj češnjak ručno vadi, kalibrira po veličini i veže u snopove te vješa pod krov, gdje se suši nekoliko tjedana
SLJEDOVI SU POMNO PRIPREMLJENI I KUŠANI UNAPRIJED Pomiriši, doživi, kušaj: Prva hrvatska radionica sljubljivanja autohtonog bilja i vina Hvarski vrt Fjori Fôra u Gdinju bio je domaćin prve hrvatske radionice sljubljivanja autohtonog bilja i vina Duboković. Posluženi su zalogaji začinjeni mirisnim biljem iz vrta obitelji Ćurin.
Video sadržaj OPG ZLATA VRIJEDAN Dala je otkaz u vinariji više nije bilo natrag: 'Nadam se da će kćeri nastaviti posao' Na gospodarstvu se proizvode i džemovi, sokovi, smokvenjak, ukiseljeni motar koji beru sa stijena pored mora, arancini, limuncini, ušećereni bademi, ulje gospine trave, ulje smilja...
Premium sadržaj Video sadržaj 4 Zlatna groznica presušila Mnogi su se na ovoj biljci mislili obogatiti, no u biznisu ostali još samo ozbiljni proizvođači Danas je otkupljivača smilja puno manje, smilje ima svoju klasičnu cijenu, a njime se najviše bave oni koji poput nas imaju finalne proizvode koji vrijednost sirovine multipliciraju i uvećavaju 10 pa i 100 puta, kažu iz OPG-a Snježane i Mladena Jakopovića. Vrijedne ruke trenutačno ubiru melisu, a prije mjesec dana završena je berba smilja
Video sadržaj 4 OPG ZLATA VRIJEDAN Uzgajaju gotovo pa izumrlu vrsta goveda: U Hrvatskoj ih ima samo 220 Pašnjak između Oprisavaca i Poljanaca Kovačevići su u najam dobili lani od Hrvatskih voda na pet godina. I djeca pomažu u pašarenju
OPG ZLATA VRIJEDAN Ulice velegrada zamijenio eko imanjem: 'Istraživao sam interese iako sam znao čime ću se baviti' Od povrtnih kultura koje uzgajaju u Habjanovcu nastaje više od 50 pekarskih proizvoda
Video sadržaj 2 OPG ZLATA VRIJEDAN Prije 13 godina kupili imanje i krčili šipražje: 'Prvog sam jarca dovezla u Twingu' Anita i Sandro Zrnić, sa svoje dvije kćeri, Elom i Frankom, imaju “ideja za idućih 400 godina”
OPG ZLATA VRIJEDAN Poljoprivreda je nije zanimala, no dogodio se preokret: 'Dva puta sam dobila otkaz...' U poslu Mirjani pomažu suprug Alen, sinovi Domagoj i Martin, uskače i susjeda Dora. Uzgajaju povrće, proizvode eterična ulja, čajeve...