MESO - str. 32 | Večernji.hr

07.06.2016., Majar, Djakovo - Mjestani sela Majar u Djakovstini zale se na farmu crnih svinja vlasnika Perice Matijakovica, cije svinje, kako kazu, gladne setaju po selu i unistavaju usjeve. Photo: Marko Mrkonjic/PIXSELL

Hrvatski građanin godišnje pojede 3,5 kg mesa manje nego prosječni Europljanin

Hrvatski građanin godišnje pojede 62,45 kg mesa, 3,5 kg manje nego prosječni Europljanin – kod nas je i kupovna moć 40 % niža

jeste li znali?

Evo zašto ne biste smjeli ostaviti piletinu da se odmrzava na sobnoj temperaturi

Naime, meso koje stoji na sobnoj temperaturi podložno je razvoju bakterija.

21

Zdravlje na tanjuru

Meso prouzročuje manje bolesti nego voće i povrće. Ovo su potencijalno opasne namirnice

Prirodno gnojivo može biti opasno ako nije zrelo prije posipanja jer svježe može biti puno opasnih patogenih mikroorganizama

5

BAKTERIJA

Ministarstvo zbog salmonele s tržišta povlači piletinu s Tajlanda

Proizvod nije u skladu s Uredbom 2073/2005 o mikrobiološkim kriterijima za hranu i u tijeku je povlačenje proizvoda sa tržišta - stoji u priopćenju.

6

JEFTINIJE OD POVRĆA

Hrvat u životu pojede pet tona mesa, svaki dan 181 gram, više od prosjeka u EU

Proizvodnja mesa pada, a cijena mu je niža od cijene povrća

6

Nema više dvojbe

Znanstvenici ostali u čudu zbog novog otkrića o neandertalcima: Rezali su ih, lomili i isisavali koštane srži

Nekoć smatrani primitivnim špiljskim praljudima koji su izumrli zbog dominacije pametnijih modernih ljudi, studije su pokazale da su neandertalci bili sofisticiraniji nego što se mislilo

TOP 15 u domaćoj prehrambenoj industriji

Lideri u regiji imaju i ‘bijele’ sobe i dronove

Država bi zakonom trebala spriječiti damping, a potrošačima signalizirati da preferiraju domaću proizvodnju, kaže D. Munjiza

12

UVOZ IZ BELGIJE

Opoziv mesa: U svinjskom mesu bila je nedopuštena količina lijekova

Životinje su u Belgiji zaklane dana 7. studenoga 2016., a obavijest je nadležnom tijelu RH upućena 6. prosinca

28

Dnevni unos soli

Koliko je konzumiranje kobasica, pancete i kulena (ne)zdravo? Odgovor će vas iznenaditi!

Najveći dnevni unos soli s obzirom na prosječnu upotrebu navedenih vrsta mesnih proizvoda utvrđen je u istočnoj i središnjoj Hrvatskoj, približno 60 posto, a najmanji u Istri i Dalmaciji, približno 40 posto, navodi se u istraživanju

9

'Truju građane'

Jakovčić: Hrvatska je zatrpana sumnjivom hranom

Hrvatska se osjeća kao velika kanta za smeće jer na tržište dolazi i meso staro 40 godina. Hrvatski građani vrlo su zabrinuti za svoje zdravlje - kaže Jakovčić.