MESO - str. 49 | Večernji.hr

Manje mesa u prehrani pomaže u održavanju zdrave težine

Europska studija na skoro 400.000 odraslih osoba pokazala je da jedenje mesa vodi dobitku na kilama, pogotovo ako se jedu mesne prerađevine poput kobasica i šunke.

3

Savjet UN-a

Jedite manje mesa ako želite spriječiti klimatske promjene

Grupa međunarodnih stručnjaka u izvješću navodi da je najveći uzrok emisije štetnih plinova proizvodnja hrane i korištenje fosilnih goriva.

28

Soli i konzervansi

Salame, špek i hrenovke ubojita su hrana

Obrađeno meso sadrži u prosjeku četiri puta više soli i 50 posto više konzervansa od neprerađenog mesa.

Uvoz

Mesna industrija BiH traži zaštitu domaće proizvodnje

Uvoz mesa i mesnih prerađevina u BiH porastao je 40 posto te se očekuje da će se kroz primjenu članka 23 bis ugovora s CEFTA-om zaštititi domaći proizvođači.

2

PRISILNA NAPLATA

Nema eura – nema mesa!

Mesar kojemu u njemačkom restoranu nisu platili račun, pokupio je sve meso iz restorana, uključujući i ono već posluženo gostima.

8

Staklenički plinovi

Vegetarijanstvo nije ekološki prihvatljivo iako je to uvriježeno mišljenje

Sveučilište Cranfield objavilo je studiju kojom sugerira da uzgoj soje proizvodi čak veću količinu stakleničkih plinova nego uzgoj stoke.

NOVI POČETAK

Detoksikacijom pročistite tijelo od toksina i započnite zdrav život

S obzirom na blagdansko slavljeničko raspoloženje i sklonost nekontroliranoj konzumaciji hrane i pića, preporučljivo je godinu započeti s detoksikacijom organizma.

GO VEGI

Kako poboljšati zdravlje i spasiti planet

Tradicionalni nedjeljni ručak mogao bi postati samo dio prošlosti u Britaniji gdje zeleni savjetuju vladu da sreže konzumaciju mesa, sira i mliječnih proizvoda.

2

Biologija

U laboratoriju proizveli i ispekli odrezak, ali okus nije potpun i sočan

Svinjski odrezak zasad ima okus kao da je od mesa za otpad, mišićnim vlaknima nedostaje trening, ali i to ćemo riješiti - kaže profesor Mark Post.

42

Ovčara: Dio zemljišta se privatizira, kupac - srpski tajkun Mišković?

- Pravno gledajući, budući vlasnik Vupika automatski će postati i vlasnik Spomen-doma Ovčara, jer to zemljište nikad nije izvlašteno iz vlasništva tvrtke.