MESO - str. 30 | Večernji.hr

Čemu vjerovati? Lažni podaci i na deklaracijama zdrave hrane

Proizvodnja i prodaja hrane daleko su od postizanja cilja zdravstvene ispravnosti i točnog prikazivanja sastava koji odgovara sadržaju

Staropramen Burger tour

Nakon Rijeke, 'burgerijada' stiže i u Pulu s grupom Pavel

U Rijeci će sve prisutne zabavljati Neno Belan & Fiumens i DJ HrwoE, dok će u Puli za vrhunsku atmosferu biti zaduženi grupa Pavel i DJ Eddie Ramich.

Za prste polizati

Otkrivamo najčuvanije tajne majstora grila

Iako se može činiti da je sasvim jednostavna, priprema mesa, ribe ili povrća na roštilju ipak zahtijeva neka znanja da bi hrana svaki put bila tako ukusna da ližemo prste

3

Opoziv s tržišta

U smrznutom pilećem fileu iz Brazila već treći put nađena salmonela

Ista kategorija piletine istog proizvođača, samo s drugim rokovima trajanja, i nedavno je povučena s hrvatskih polica.

Povučeno s tržišta

Salmonela pronađena u piletini poljskog proizvođača

"Proizvod, pileći batak/zabatak svježi klasa A chilled, LOT 119/1/269/17, proizveden 29. travnja 2017. godine, s rokom valjanosti upotrijebiti do 6. svibnja 2017. godine, više se ne nalazi na tržištu"

meso u prvom planu

U samom centru Zagreba otvoren Meat District za sve ljubitelje dobrog zalogaja

Iako je meso – u svojem najkvalitetnijem, najsvježijem i najukusnijem obliku, ručno mljeveno, rezano ili vučeno - u središtu ovoga restorana, nisu zaboravili niti na one koji tu namirnicu ne konzumiraju.

LESKOVAČKI ROŠTILJ

Jednostavna punjena vješalica

Kako bi roštilj bio zabavan, možete se poigrati i s nadjevima za “prave” komade mesa. Punjenu vješalicu, odnosno svinjski kare idealno je puniti sirom, slaninom i kiselim krastavcima

U SLAST!

Majstorski burger za prave gurmane

Teško je reći koja je tajna vrhunskog roštilja, ali i roštiljanja; je li to stvar najkvalitetnijih namirnica, profesionalnog pribora ili pak najboljeg društva?

slasni mirisi i okusi

Zaslužili ste - odmorite se 1. svibnja na Zagreb Chill&Grillu!

Na stolu legenadarnog Zlatka Puntijara mogle su se probati schinderbratne, staro zagrebačko jelo, knedlice od jabuka te na žaru pečene bavarske odreske panirane u žumanjku i sušenim borovnicama prema receptima iz prve hrvatske kuharice iz 1813.

2

Uživanje u prirodi

Roštiljanje je lakše uz pravu opremu. Što vam sve treba?

Nerijetko ćemo za roštiljem ugledati upravo muškarce koji će uz pokoje pivo pripremu jela učiniti vrstom zabave.