KULEN

Naš sjajan proizvod zaštićen u EU: Toliko je tražen da se ne može proizvesti u Hrvatskoj

U Kuću baranjskog kulena uloženo je 12,5 milijuna kuna, od čega je 10,5 iz EU. Ondje će proizvođačima pomoći i oko administracije

Domaće

Slavonska satrica - pravi bećarski doručak (može i večera) koji ne ide bez malo kulena sa strane!

Slavoncima omiljeno jelo satrica, zapravo je svježi sir s vrhnjem, sjeckanim mladim lukom i tucanom sušenom crvenom paprikom. S domaćim kruhom satrica se poslužuje kao predjelo, a u kombinaciji s pravim slavonskim kulenom postaje izvrstan doručak ili večera.

3

Tomislav Sokol

Zaštititi hrvatski kulen i pršut od ‘napada’ na mesne proizvode u EU

Samodostatnost Hrvatske u proizvodnji mesa 2018. godine iznosila je 70,64%, što govori o značajnom potencijalu proizvodnje koji otvara nove perspektive za domaće tradicionalne proizvođače, obiteljska gospodarstava te male i srednje poduzetnike

Kupujem hrvatsko

Svaki baranjski kulen je ručni rad proizveden po tradicionalnoj recepturi

Baranjski kulen je od ove godine na listi 100 zaštićenih proizvoda koji su obuhvaćeni sporazumom između EU i Kine.

SLAVONSKI KULEN / KULIN

Kralj suhomesnatih delicija spravlja se od svinja teških najmanje 130 kg i starih godinu dana

Proizvodi se od mesa potomaka crne slavonske svinje, pasmina veliki jorkšir i švedski landras iz domaćenog uzgoja, dvopasminskih i povratnih križanaca navedenih pasmina te tropasminskih križanaca ovih pasmina s durokom.

Osijek: Ocjenjivanje kulena u Županijskoj Gospodarskoj komori

SVJETSKA DELICIJA

Radi se prvi katalog najboljih kulena

“Krema” kulena – čak 25 uzoraka – prošli je vikend bilo na testu. U Gospodarskoj komori u Osijeku petorica stručnjaka ocijenila su najbolje od najboljih i kažu: to je istinski ekoproizvod.

KUPUJEM HRVATSKO

Godišnje proizvedu više od 2000 vrhunskih kulena

Nakon diplome u SAD-u i posla u Hrvatskom ratnom zrakoplovstvu, Hrvoje Matijević vratio se kući u Baranju i počeo uzgajati svinje

SLAVONIJA

Kulen iz Požege šampion 39. Kulenijade

Delicije će danas biti predstavljene posjetiteljima u šetališnoj zoni na "Okusima kulena i vina" uz KUD Požeška dolina, TS De Gotho te Krauthaker Schiller vina, naveli su iz Sektora za komunikacije HGK-a.

Velika: Gastro-manifestacija "Najduži stol u Hrvata"

Najukusnija priredba

U delicijama s najdužeg stola uživale tisuće Hrvata

Zarezivao se i pečeni vol, kao glavna poslastica. Po simboličnoj cijeni od 20 kuna posjetitelji su mogli degustirati svu ponuđenu hranu, ali isto tako i rakiju, likere i brojna vina po kojima je požeški kraj poznat.

Miroslav Kljajić sa suprugom otvorio Craft room

100% slavonski

Uživajte  u koktelu od kulena

– To je sto posto slavonski koktel, svi sastojci su domaći. Baza je prvi hrvatski viski koji se proizvodi u Đurđenovcu, Pepel No 1, a toči se direktno iz bačve...