„Okusi svoj zavičaj“ Lidl Hrvatska ponovno uz male domaće dobavljače Paški sir, drniški pršut, kulen od crne slavonske svinje, rapska torta i brojne druge delicije u sklopu projekta „Okusi svoj zavičaj“
4 RIJEČANIN U NEW YORKU Rockefellerima, DiCapriju i Zeti Jones nudim kulen, paški sir, štrukle i hobotnicu ispod peke Riječanin Darko Matošić jedan je od šefova kultnog newyorškog restorana Le Bernardin koji ima tri Michelinove zvjezdice
28 Dnevni unos soli Koliko je konzumiranje kobasica, pancete i kulena (ne)zdravo? Odgovor će vas iznenaditi! Najveći dnevni unos soli s obzirom na prosječnu upotrebu navedenih vrsta mesnih proizvoda utvrđen je u istočnoj i središnjoj Hrvatskoj, približno 60 posto, a najmanji u Istri i Dalmaciji, približno 40 posto, navodi se u istraživanju
9 PRESUDIT ĆE EK? Slovenci uputili prigovor na registraciju 'slavinskog kulena' jer proizvode kulen pod istim nazivom Andrija Matić: Vjerujem kako do dogovora s Slovencima neće doći te će na kraju morati presuditi Europska komisija
PIK NARESCI PIK Kulen i PIK Sendvič salama FIT s 30 posto manje masnoće Praktičnost i kvaliteta na dohvat ruke
TRADICIONALNA HRVATSKA KUHINJA Gastronomski biseri protkani poviješću Od Zagorske purice do baranjskog fiša, autohtona jela snažan su adut turizma kontinentalne Hrvatske
11 Ivana Kindl Prava sam Slavonka odrasla na kulenu Pjevačica je izbacila singl 'Dobra stvar', ljubav prema rocku naslijedila je od tate, dečko joj je poslovni partner, a jednu pjesmu napisala je mačku
72 Borba za kulen Slovenska veleposlanica: Osporavamo vam kulen jer štitimo svoje proizvođače Teško mi je shvatiti nepovjerenje u Arbitražni sud koji se sastoji od pet najuglednijih međunarodnih pravnika, kaže S. Knez
18 Mogli smo bolje Zaštitili smo samo 9 proizvoda Slovenija zaštitila 19, Italija 280, Irska pet, a Estonija i Malta nijedan proizvod