nemojte i vi! Mnogi je rade: Ova pogreška pri kuhanju znatno smanjuje rok trajanja jajima Prema uputama Centra za savjetovanje potrošača, brza promjena temperature uzrokuje sitne pukotine na ljusci
2 jeste li znali? Je li sigurno jesti kuhana jaja sa zelenim obrubom oko žumanjka? Evo kako ih pripremiti da se to ne događa! Zeleni ili sivkasti obrub žumanjka zapravo je rezultat kemijske reakcije.
2 odličan trik! Jaja vam pucaju prilikom kuhanja? Dodajte samo jedan sastojak i to vam se više nikada neće dogoditi! Ovaj mali kuhinjski trik može napraviti veliku razliku – osobito uoči blagdana kad pripremate veću količinu jaja i želite da svako bude savršeno.
pripreme za Uskrs Slabo, srednje ili tvrdo kuhana jaja: Evo kako ih skuhati do savršenstva Jaja su jako svestrana i koriste se u raznim jelima i receptima. Kako bi vam jela bila ukusna, jaja se trebaju kuhati na određen način.
treba vam samo posuda s vodom Kako znati jesu li jaja još uvijek dobra bez razbijanja? Ovaj jednostavan trik odmah će vam otkriti je li vrijeme da ih bacite! Sljedeći put kada budete u dilemi, jednostavno ih stavite u vodu – i za nekoliko sekundi ćete dobiti odgovor!
zanimljivo Što nam boja žumanjka govori o jajetu? Evo je li za naše zdravlje bolji žuti ili narančasti! Uz boju žumanjka, često se postavlja pitanje utječe li boja ljuske jajeta na kvalitetu.
ZIMSKA POSLASTICA Nova godina, stara dilema: Nadjev za sarmu s jajetom ili bez njega – koji recept je pravi? Zagovornici dodavanja jajeta u nadjev tvrde da ono pomaže u povezivanju smjese, čineći ju kompaktnijom i sprječavajući raspadanje tijekom kuhanja
što vi mislite? Je li prva bila kokoš ili jaje? Znanstvenici napokon pronašli odgovor na ovo vječno pitanje Jasno je da je ova rasprava stara koliko i samo pitanje — i vjerojatno će nas nastaviti zabavljati još dugo.
Otkriće u Kini Znanstvenici pronašli najmanje potpuno netaknuto jaje dosad nepoznate vrste dinosaura Jaje dugo samo 29 milimetara jedno je od šest jaja pronađenih u potpuno očuvanom gnijezdu iz razdoblja kasne krede
17 NOVI SLUČAJ Učenika pogodili u glavu: Ivan Pernar došao pred školu u Čakovcu, gađali ga jajima Bivši zastupnik izabire javne prostore u blizini škola, znajući da su ravnatelji u takvim slučajevima nemoćni, i potiče djecu da rade sklekove