3 ljudi su ostali šokirani Zbog trika s prženim jajima izazvala je raspravu na internetu: 'To me je naučila baka Talijanka' Iako je prženja jaja uspjelo, mnogi nisu bili oduševljeni način pripreme
JEDNOSTAVAN TEST Jeste li znali da se može utvrditi je li jaje staro na temelju toga pliva li u vodi? Test plutanja je vrlo jednostavan. Sve što trebate učiniti je staviti jaje u posudu s vodom i promatrati ga
nemojte i vi! Mnogi je rade: Ova pogreška pri kuhanju znatno smanjuje rok trajanja jajima Prema uputama Centra za savjetovanje potrošača, brza promjena temperature uzrokuje sitne pukotine na ljusci
2 jeste li znali? Je li sigurno jesti kuhana jaja sa zelenim obrubom oko žumanjka? Evo kako ih pripremiti da se to ne događa! Zeleni ili sivkasti obrub žumanjka zapravo je rezultat kemijske reakcije.
2 odličan trik! Jaja vam pucaju prilikom kuhanja? Dodajte samo jedan sastojak i to vam se više nikada neće dogoditi! Ovaj mali kuhinjski trik može napraviti veliku razliku – osobito uoči blagdana kad pripremate veću količinu jaja i želite da svako bude savršeno.
pripreme za Uskrs Slabo, srednje ili tvrdo kuhana jaja: Evo kako ih skuhati do savršenstva Jaja su jako svestrana i koriste se u raznim jelima i receptima. Kako bi vam jela bila ukusna, jaja se trebaju kuhati na određen način.
treba vam samo posuda s vodom Kako znati jesu li jaja još uvijek dobra bez razbijanja? Ovaj jednostavan trik odmah će vam otkriti je li vrijeme da ih bacite! Sljedeći put kada budete u dilemi, jednostavno ih stavite u vodu – i za nekoliko sekundi ćete dobiti odgovor!
zanimljivo Što nam boja žumanjka govori o jajetu? Evo je li za naše zdravlje bolji žuti ili narančasti! Uz boju žumanjka, često se postavlja pitanje utječe li boja ljuske jajeta na kvalitetu.
ZIMSKA POSLASTICA Nova godina, stara dilema: Nadjev za sarmu s jajetom ili bez njega – koji recept je pravi? Zagovornici dodavanja jajeta u nadjev tvrde da ono pomaže u povezivanju smjese, čineći ju kompaktnijom i sprječavajući raspadanje tijekom kuhanja
što vi mislite? Je li prva bila kokoš ili jaje? Znanstvenici napokon pronašli odgovor na ovo vječno pitanje Jasno je da je ova rasprava stara koliko i samo pitanje — i vjerojatno će nas nastaviti zabavljati još dugo.